| 香港酒窝甜品加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
| 装修费 | 25.9万元(2160元/㎡*120㎡) | 20.2万元(1680元/㎡*120㎡) | 15.8万元(1320元/㎡*120㎡) |
| 设备费 | 1.7万元 | 1.7万元 | 1.7万元 |
| 首批进货费 | 14.1万元 | 14.1万元 | 14.1万元 |
| 开业宣传费 | 15.8万元 | 7.0万元 | 2.6万元 |
| 水电杂费 | 1460元/月 | 1240元/月 | 1110元/月 |
| 店铺租金 | 6.8万元/月(18.8元/㎡/天) | 5.0万元/月(14.0元/㎡/天) | 2.9万元/月(8.1元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 22.0万元 | 16.5万元 | 9.9万元 |
| 总费用 | 66.1万元 | 49.5万元 | 38.4万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
为了保护酒窝甜点的合格口感，拥有38年甜点制作经验的查尔斯被邀请到“酒窝”担任食品顾问，查尔斯爵士为餐厅制作甜点。上世纪80年代，秦爵士进入白金汉宫为英国制作甜点。
作为未来的香港风格甜点，酒窝点心改善传统的手段，确保新鲜的营养，挖掘美味食物的无限可能性，创造难以形容的美妙味道。2013，将推出一种改造后的“水果餐”，以甜美的甜点取代传统的主食，以营养美味的水果餐，彻底打破香港式甜点仅作为补充餐和休闲甜点的传统。酒窝甜品以博大精深的饮食文化为基础，吸收欧洲菜和地方菜的特点，取长补短，创造出越来越美好的幸福味道。
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