小森茶集,一家台湾人开的甜品店,以“原物”为基点,贩售、手作、好味的蛋糕卷及台湾小点;推崇【自然栽培的返璞归真茶文化,将“悠然”的台湾人文风情带给现代都市人;更致力于在生存压力、食品问题日益加重的今天,以食为媒,疗愈身心,推崇“好好生活”的根本理念。小森茶集甄选好食材。制作工艺绿色健康,制造自有工艺使得餐品口感也是相当的棒,品牌发展多年以来吸引了非常多的忠实顾客。小森茶集对餐品品质是非常重视的,每一份餐品的制作食材必须是要足够和好的,餐品坚持手工制作,绿色健康,品牌尊重每一个前来品尝的食客,用心做好每一份餐品,食客在这里吃的合格满足,好味道也是备受推崇。
小森茶集是追求时尚养生,并且爱自然、爱生活、享自由的潮流人士选。据悉,小森茶集是源于欧式饮品为传统的新鲜制作工艺,又结合了亚洲的灵动口感而成的健康饮品品牌。采用新鲜的蔬果原材料,配以亚洲创立的制作工艺,每日限量供应为美味的饮品。逸果一直秉承“低碳饮品,健康生活”的品质标准,坚持零色素、纯蜂蜜、鲜果蔬、生态茶的产品原则,拒绝一切塑化剂。
小森茶集品牌特色:
小森茶集的特色是,手工小森卷和高山茶乌龙,小森卷一共有7种味道,从星期一到星期天以食物为媒,用心呈现七种味觉疗愈,小森招牌卷,草莓奶凍卷,香芒奶凍卷,抹茶蜜豆捲,紅茶奶凍卷,經典太妃卷,摩卡腰果卷。个人觉得都很好吃,所以都做推荐。搭配他们的高山茶,品味台湾慢节奏。
小森茶集特色产品:
1、酸奶草莓蛋糕卷:这款酸奶草莓蛋糕卷虏获了一众粉红控吃货的心,这个颜值与内涵并存的美味蛋糕卷为纯手工食品。这款蛋糕卷有浓浓的草莓味,面包很软很嫩,奶油很香但是不会很腻。因为草莓的酸甜味刚好中和了奶油的腻,既能吃出奶油的满足感又恰到好处的加入了草莓的味道,绝妙的搭配。
2、抹茶绿豆卷:都说抹茶和红豆是绝配。而这款抹茶红豆蛋糕卷,更是让喜欢抹茶的朋友欲罢不能。抹茶味的蛋糕搭配充满奶香的淡奶油,以及香甜软糯的蜜红豆,让这款蛋糕卷备受追捧。喜欢抹茶的朋友可以尝试一下。
3、海盐鲜乳卷:法国盐之花海盐与马达加斯加香草荚的奇妙搭配,咸香融合,多层次的味觉享受,是这款蛋糕卷的特色。这也是小森茶集家为数不多的咸口蛋糕卷,喜欢尝鲜的朋友们不妨试试这款海盐鲜乳卷,相信它会给你的味蕾带来新鲜体验。
4、蜂蜜鲜乳卷:蛋糕本身洋溢着浓郁的蜂蜜的气息,但是甜度并不高。内馅裹入鲜奶油乳香厚重丰裕,搭配蛋糕一起吃可以缓解腻口的问题。深浅不一的蜂蜜丁色泽柔和讨喜,质地像果冻一样入口即化,只在唇齿间残留淡雅馨香。