爱家凉皮加盟费

店铺租金:¥0.846万元
装修费用:¥3.64万元
设备费用:¥7.2万元
人员工资:¥0.54万元
开业宣传:¥2.0万元
水电杂费:¥1650元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 爱家凉皮加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
    装修费 5.0万元(2500元/㎡*20㎡) 4.5万元(2260元/㎡*20㎡) 3.6万元(1820元/㎡*20㎡)
    设备费 7.2万元 7.2万元 7.2万元
    首批进货费 2.3万元 2.3万元 2.3万元
    开业宣传费 13.0万元 10.0万元 2.0万元
    水电杂费 2210元/月 1950元/月 1650元/月
    店铺租金 1.1万元/月(18.7元/㎡/天) 1.0万元/月(16.1元/㎡/天) 0.8万元/月(14.1元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) 0.5万元/月(1800元/月/人*3人)
    流动资金 4.4万元 3.7万元 3.1万元
    总费用 29.9万元 26.0万元 16.6万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    爱家凉皮加盟详情

    爱家凉皮加盟

      爱家凉皮,陕西传统风味快餐先导品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓,融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统,以及先进的健康养生理念,研发创立了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食,尤其在凉皮和肉夹镆上,采用了源自秦朝的宫廷秘方,很大限度保留了传统古方的精华,口味独特,回味无穷。
      爱家凉皮,一直以“让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食”为服务宗旨,核心原材料均是陕西本土的特色食材,保留了陕西美食原汁原味的风味。爱家凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式,做出来的美食不仅营养价值更高,而且代表了正宗陕西美食的口感。
      爱家凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上,以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮,加入品种丰富、营养搭配合理的铺料,后调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道,回味无穷。
      在辅料和汤汁的调配上,爱家凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的爱家料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。制造的辣椒、爱家料汁及其它辅料一起,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,让复杂口感尽情融合。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。以上等小麦麦心为原料加工而成的凉皮和制造的辣椒及爱家料汁,使得爱家凉皮成为春吃解乏、夏吃消暑、秋吃去湿、冬吃暖胃的上选餐品。

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