大娘水饺店加盟费

店铺租金:¥7.785万元
装修费用:¥21.9万元
设备费用:¥13.7万元
人员工资:¥1.92万元
开业宣传:¥3.7万元
水电杂费:¥910元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 大娘水饺店加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
    装修费 25.2万元(1680元/㎡*150㎡) 23.4万元(1560元/㎡*150㎡) 21.9万元(1460元/㎡*150㎡)
    设备费 13.7万元 13.7万元 13.7万元
    首批进货费 5.1万元 5.1万元 5.1万元
    开业宣传费 11.1万元 5.6万元 3.7万元
    水电杂费 1300元/月 1020元/月 910元/月
    店铺租金 14.1万元/月(31.3元/㎡/天) 12.2万元/月(27.1元/㎡/天) 7.8万元/月(17.3元/㎡/天)
    人员工资 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) 1.9万元/月(6400元/月/人*3人)
    流动资金 44.5万元 38.8万元 25.3万元
    总费用 71.6万元 62.3万元 54.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    大娘水饺店加盟详情

    大娘水饺店加盟

      1996年4月始创于的“大娘水饺”,十多年来,为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂,引路了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在、等上百个城市开设了代理店300多家,每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。
      标准化是品牌加盟的生命
      标准化是提高/增加企业品质恒定的生命线,没有标准化就没有品牌代理。大娘水饺将传统中式餐饮与洋快餐的标准化理念相结合,成功地实现了中餐制作与服务的各个环节的标准化操作。这是创立,大娘人以此引为自豪。
      大娘水饺制定了长达380页的标准手册,实现了整个企业的各个领域的标准化操作与标准化考核。有了标准化,不仅仅使顾客打消了短斤缺两的顾虑,也不仅仅打消了物非所值的顾虑,而是使企业整体上提高了自己的档次,使中式快餐得到了本质的升华。
      除了标准制度本身的约束力之外,大娘水饺还拥有一支被称之为“老板的眼睛”的督察队伍以及数量不菲的“神秘顾客”。前者都是熟知企业标准的行家里手,后者则是真正顾客的代表。他们的努力,大大推动和深化了大娘水饺的标准化进程。
      大娘水饺的厨房是没有厨师的厨房。在厨房里面操作的全都是熟练工。也就是说,企业把所有的技术含量全部分解为标准化操作、傻瓜式操作。只要身体没有毛病,几乎任何人都可以在大娘水饺的厨房进行操作,当然,前提必须是掌握标准,大娘水饺的标准。
      大娘水饺将尽可能多的制作环节放在自己的基地——占地70亩的大型现代化工厂。标准化的水饺、冷菜、点心、汤料等成品半成品从这里源源不断地发往全国各地。这里不能再庸俗地称之为“中心厨房”,这里是实现了中式快餐工厂化的一面旗子。

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