臭当家加盟费

店铺租金:¥3.33万元
装修费用:¥11.28万元
设备费用:¥19.7万元
人员工资:¥1.74万元
开业宣传:¥1.5万元
水电杂费:¥1680元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 臭当家加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    装修费 12.0万元(2000元/㎡*60㎡) 11.4万元(1900元/㎡*60㎡) 11.3万元(1880元/㎡*60㎡)
    设备费 19.7万元 19.7万元 19.7万元
    首批进货费 13.7万元 13.7万元 13.7万元
    开业宣传费 18.7万元 11.5万元 1.5万元
    水电杂费 2050元/月 1850元/月 1680元/月
    店铺租金 5.0万元/月(27.7元/㎡/天) 4.0万元/月(22.0元/㎡/天) 3.3万元/月(18.5元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) 1.7万元/月(5800元/月/人*3人)
    流动资金 16.9万元 13.8万元 11.7万元
    总费用 71.3万元 62.4万元 51.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    臭当家加盟详情

    臭当家加盟


      臭豆腐作为我国的传统小吃,在各地都是能够看到的,而且还有自己的特色,但是流传至今,大部分依然是以路边小摊的形式售卖,能够形成规模的却不多。而“臭当家”作为其中少有的连锁品牌,在市场上也是小有薄名,特别是在起源地杭州,更是吸引到了一大票的消费者,“江湖地位”是很高的。
      臭当家的创始人孟凯,有着一颗不安分的心,乍一看可真不像是做餐饮的。大花臂、板寸头,年轻的时候还组过乐队,怎么看都是一副痞帅劲儿,没想到却在后来安安分分的创建了这么个餐饮品牌。而之所以做出这个决定,皆因为它在2014年的时候遇到了如今的师傅,尝到了令人惊艳的臭豆腐,故而拜师学艺干了这一行。
      臭当家甫一开业,就获得了许多消费者的追捧,每天销量都非常惊人。但孟凯的创业之路也并非一帆风顺的,因为食物味道过重而惨遭投诉,只能另觅他地谋求发展。后来他经历了一段低迷期,但因为相信自己的产品是好的,所以还是坚持了下来,到2016年迎来了转机。店铺生意重新红火,甚至有人从哈尔滨飞过来品尝,可见度有多高。
      臭当家之所以能够“翻身”,皆因为它的产品的的确确是出众的。品牌以上乘黄豆为主料,经过十多道工序才能制作出臭豆腐,过程中非常复杂的,但也正因为此,才能与外面卖的普通臭豆腐区分开来。此外无论是对油的选取还是油温的控制,也都是很有讲究的,更有特殊酱汁等着大家。这样外酥里脆,品质又有保护的食物,自然受到大众热烈追捧啦。
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