高建民驴肉火烧加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 2.2万元(1080元/㎡*20㎡) | 1.3万元(660元/㎡*20㎡) | 1.0万元(520元/㎡*20㎡) |
设备费 | 12.6万元 | 12.6万元 | 12.6万元 |
首批进货费 | 10.2万元 | 10.2万元 | 10.2万元 |
开业宣传费 | 14.9万元 | 8.6万元 | 2.6万元 |
水电杂费 | 2450元/月 | 2050元/月 | 1600元/月 |
店铺租金 | 1.3万元/月(22.2元/㎡/天) | 1.1万元/月(18.1元/㎡/天) | 1.0万元/月(17.4元/㎡/天) |
人员工资 | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 6.1万元 | 5.3万元 | 5.0万元 |
总费用 | 43.5万元 | 36.1万元 | 29.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
高建民驴肉火烧是个非常出名的建民企业,品牌是个成立在河北地区的餐饮企业,企业下主要就是制作驴肉火烧和建民土豆粉的,两样美食都是比较有特色的。品牌企业规模很大,各个部门旗下的员工就有很多,总体加起来也是有了上百多人了。品牌的运营团队也是属实不错的,不断的对外宣传着品牌的美食和管理运营模式,一直在寻找着很多志同道合的小伙伴,想要更多的智慧之选商家参与到品牌中来,到现在品牌企业喜爱也是有着上百多家的合作连锁门店,在国内很多一二三线城市都是有的,品牌门店也是在当地的城市非常的受人欢迎的,很多人到店里吃到驴肉火烧也是可以感受到浓浓的地方特色美食情怀的。品牌制作上也是比较细致的,多种味道的,咸淡也是非常有度的。
高建民驴肉火烧品牌门店里,推出的火烧几十种单品,选用的肉都是比较鲜嫩好的,都是经过层层加工完成的,去膻味这个步骤也是重复了很多遍的,提高/增加是没有味道了。把驴肉弄熟了之后,然后再一个一个切成片状,非常的薄。火烧里也是会加很多的配菜,比较小青菜,还有葱花、会放上很多孜然和佐料,吃起来也是非常的香。火烧也是用着手工制作的,面粉上也是加了很多料的,有芝麻非常的香。吃上一口也是酥脆有感的,火烧里的肉也是非常的嫩,不会很油腻,也没有任何的膻味。驴肉吃了都人体的身体健康也是非常有帮助的,它也是属于低脂肪的,吃了不会长脂肪也是真的,有着较高的蛋白质。