粉岚记加盟费

店铺租金:¥6.732万元
装修费用:¥20.64万元
设备费用:¥2.9万元
人员工资:¥0.9万元
开业宣传:¥3.5万元
水电杂费:¥340元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 粉岚记加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 26.4万元(2200元/㎡*120㎡) 21.4万元(1780元/㎡*120㎡) 20.6万元(1720元/㎡*120㎡)
    设备费 2.9万元 2.9万元 2.9万元
    首批进货费 15.0万元 15.0万元 15.0万元
    开业宣传费 18.3万元 10.5万元 3.5万元
    水电杂费 980元/月 620元/月 340元/月
    店铺租金 7.8万元/月(21.7元/㎡/天) 7.6万元/月(21.0元/㎡/天) 6.7万元/月(18.7元/㎡/天)
    人员工资 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) 0.9万元/月(3000元/月/人*3人)
    流动资金 24.7万元 23.7万元 21.1万元
    总费用 71.7万元 58.5万元 49.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    粉岚记加盟详情

    粉岚记加盟

      粉岚记别看它貌似不起眼,做起来需要精工细作,用料也特别讲究:猪肉一定要前胛肉,牛肉则选后腿肉。每天都要亲自挑肉,并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。肉馅仅以五香粉、花椒和盐调味,和面和肉不放任何的添加剂,煎饼的油,是专门从油脂公司订的纯豆油。“如果选料不到位,就会影响到口感,我们做的是本分生意,顾客也都是老街坊老朋友了,我们不能砸自己的招牌。”
      粉岚记的特色就是先煎后烤才更酥脆,生产过程严格保密,所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程,和面和肉都是由机器操作,每天做几包面很轻松就能搞定,压面采用了自动压面的方式压面,不需要人用手工揉面,和面也不需要起早床和面,这样更减轻了劳动力。
      如果你想来学习我会毫无保留的把技术教你,手把手指导,从开始制作到煎饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成,这样大大加快了学习速度,一般5天即可学会,也可多学几天,直到学会为止。
      粉岚记的面和肉馅不放任何添加剂,原汁原味,色鲜味美,外酥内嫩,顾客看了很有食欲,饼放冷了也是外酥里嫩,口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒。饼价格也可以根据当地消费卖。与粉面馆,鸡汤馆,豆浆店,酸辣粉搭配生意口味更佳,与当今,像粉岚记这么坚持传统做法,合格的小吃真不多见了。

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