黄老吉煎饼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 13.9万元(1540元/㎡*90㎡) | 10.6万元(1180元/㎡*90㎡) | 7.9万元(880元/㎡*90㎡) |
设备费 | 1.5万元 | 1.5万元 | 1.5万元 |
首批进货费 | 14.6万元 | 14.6万元 | 14.6万元 |
开业宣传费 | 15.4万元 | 12.3万元 | 2.4万元 |
水电杂费 | 2070元/月 | 1640元/月 | 1150元/月 |
店铺租金 | 7.6万元/月(28.3元/㎡/天) | 6.7万元/月(24.9元/㎡/天) | 5.2万元/月(19.2元/㎡/天) |
人员工资 | 0.7万元/月(2300元/月/人*3人) | 0.6万元/月(1900元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1500元/月/人*3人) |
流动资金 | 23.6万元 | 20.7万元 | 16.0万元 |
总费用 | 53.9万元 | 46.5万元 | 32.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
黄老吉煎饼简介
黄太吉煎饼是赫畅旗下的餐饮品牌,主打由煎饼、豆浆、油条、豆腐脑组合成的“老四样”产品,这“老四样”也是消费者点单率很高的产品组合。而区别于外面3-4元的煎饼,黄太吉煎饼走的可是高端高品质路线,售价在9.5-15元之间。黄太吉煎饼坚持用无明矾现炸油条做馅,贯彻煎饼果子的产品尖叫点。黄太吉在产品研发上,也一直适时推出升级换代的产品或者衍生品种的新品,以满足更多人不同的口味。
1、标准化和变化结合,满足客户需求
区别于一般的煎饼摊,黄太吉产品丰富多元,煎饼、油条、豆浆、豆腐脑是黄太吉的“老四样”。在此基础上,黄太吉的菜单又增加了东北卷饼,中间可以夹土豆丝或者四川冒菜;又推出了大家都喜欢吃具有四川风味的麻辣烫和四川凉面;黄太吉还有限量定时供应的猪蹄;黄太吉还开发出受CBD女孩子喜爱的紫薯芋泥和南瓜羹。黄太吉主食、小吃、饮料、甜品产品线齐全。
2、黏性的用户体验
黄太吉意识到这点,借力移动互联网,从不断线,随时随地与消费者连接,维护整个用户体验。
3、创立服务,超出用户预期
黄太吉是一个餐饮企业,却做了许多看似与餐饮八竿子打不着的事情。的是黄太吉的停车攻略。黄太吉所在的那条街道不能停车,很多开车来吃黄太吉的人因此都被贴了罚单,有人在微博上诉苦,吃煎饼的成本太高了。于是,黄太吉做了一个停车公约放在收银台上,过来点餐的人就会看到。
4、多种形式的频繁互动
黄太吉客户服务的很大特色是与客户的互动性强。黄太吉与客户互动的形式十分多样,无论是线上的还是线下的,都为其聚集了大量的粉丝群。微博互动是黄太吉线上互动的主要方式。为了能让粉丝持续关注,赫畅在跟粉丝互动时,内容由煎饼延伸至生活、爱好。