湖北潜江油焖大虾加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
装修费 | 20.0万元(2000元/㎡*100㎡) | 19.6万元(1960元/㎡*100㎡) | 17.2万元(1720元/㎡*100㎡) |
设备费 | 16.0万元 | 16.0万元 | 16.0万元 |
首批进货费 | 17.6万元 | 17.6万元 | 17.6万元 |
开业宣传费 | 9.3万元 | 2.1万元 | 0.6万元 |
水电杂费 | 1220元/月 | 900元/月 | 710元/月 |
店铺租金 | 5.2万元/月(17.4元/㎡/天) | 2.6万元/月(8.8元/㎡/天) | 1.3万元/月(4.2元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) |
流动资金 | 17.9万元 | 9.9万元 | 5.6万元 |
总费用 | 70.4万元 | 60.0万元 | 54.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
湖北潜江油焖大虾简介
江汉平原很具人气的菜为油焖大虾,湖北潜江油焖大虾是湖北省湖北潜江油焖大虾的发展,近几年湖北潜江油焖大虾已经慢慢走向全国,在各地不同品牌的油焖大虾店如雨后春笋般露出。当地政府还审时度势连续举办了四届国内湖北潜江龙虾节,其中2012年项目签约引资228.23亿元。
湖北潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。湖北潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品湖北潜江油焖大虾,再佐以啤酒、潜江风味小吃,美味佳境,其乐融融。
湖北潜江油焖大虾历史由来
正宗的湖北潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。
湖北潜江油焖大虾制作方法
湖北潜江油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两,焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全。 每年5—9月,湖北潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至,本地人更是借地利之便,常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝。