绝一味灌汤包加盟费

店铺租金:¥4.1310005万元
装修费用:¥31.62万元
设备费用:¥6.9万元
人员工资:¥1.95万元
开业宣传:¥0.3万元
水电杂费:¥1560元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 绝一味灌汤包加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 41.8万元(2460元/㎡*170㎡) 38.1万元(2240元/㎡*170㎡) 31.6万元(1860元/㎡*170㎡)
    设备费 6.9万元 6.9万元 6.9万元
    首批进货费 11.7万元 11.7万元 11.7万元
    开业宣传费 7.7万元 0.4万元 0.3万元
    水电杂费 2200元/月 1720元/月 1560元/月
    店铺租金 11.7万元/月(22.9元/㎡/天) 8.9万元/月(17.5元/㎡/天) 4.1万元/月(8.1元/㎡/天)
    人员工资 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人)
    流动资金 37.2万元 28.8万元 14.3万元
    总费用 82.2万元 68.2万元 56.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    绝一味灌汤包加盟详情

    绝一味灌汤包加盟
      绝一味灌汤包成立于2013年,以经营牛肉灌汤包,羊肉灌汤包,牛肉锅贴为主,自成立至今,以在市场上受到无数消费者的青睐。如今,绝一味灌汤包的门店遍布全国各地,实现了全国资源共享,能够为消费者提供更好的服务和消费体验,从而提升品牌的知名度,让更多的消费者喜爱。成功是留给善于抓住机会的人,如果您也想加盟绝一味灌汤包,就快快行动吧,一起来了解下绝一味灌汤包加盟的详细资料!
      绝一味灌汤包主要是以现包现蒸的灌汤小笼包为主,经典美食为辅,纯手工制作,用手、用心还原食品的原味,手工耗时,讲究心法,唯有手工才能把食物的美味与人的情感很好的表达,在机械化盛行的今天,我们遵循内心,坚持传统,偏执,苛刻,甚至有点任性,十七年如一日的坚持,只源于对手工食物的至爱。
      汤包的外形和普通的包子相似,主要特色是带有鲜汁的馅心。馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅。北方采用水馅,长江中下游采用冻馅。皮冻馅就是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻。这种肉皮冻含有一种富有粘性的白明胶体,受热后呈液体状,叫溶胶。降温后成固体状。厨师将调味后的皮冻均匀掺入肉馅中 ,在蒸制过程中因受热而化为溶液,这就是汤包中鲜美汤汁。
      绝一味灌汤包皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多。刚出笼的汤包吃法很有讲究,必须在皮上咬一口,待热气散发少许,再慢慢吮吸卤汁,然后方可再吃皮馅,如果猛咬一口不仅烫着嘴唇,而且卤汁四溅,容易沾污衣衫。汤包,需现蒸现吃,吃时或沾点香醋,或佐以姜汁,其味尤佳,回味无穷。
      绝一味灌汤包没有花哨的"创意",只有无限的市场;没有华而不实的外表,却有实实在在的需求,没有大张旗鼓的宣传和夸张,却有超群拔异的技术和自有工艺。
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