客家伤心凉粉加盟费

店铺租金:¥6.834万元
装修费用:¥6.8万元
设备费用:¥7.6万元
人员工资:¥1.86万元
开业宣传:¥2.6万元
水电杂费:¥1500元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 客家伤心凉粉加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 17.0万元(1000元/㎡*170㎡) 13.6万元(800元/㎡*170㎡) 6.8万元(400元/㎡*170㎡)
    设备费 7.6万元 7.6万元 7.6万元
    首批进货费 7.4万元 7.4万元 7.4万元
    开业宣传费 17.8万元 10.3万元 2.6万元
    水电杂费 1950元/月 1850元/月 1500元/月
    店铺租金 11.3万元/月(22.2元/㎡/天) 7.9万元/月(15.4元/㎡/天) 6.8万元/月(13.4元/㎡/天)
    人员工资 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.9万元/月(6200元/月/人*3人)
    流动资金 36.1万元 25.5万元 22.4万元
    总费用 63.4万元 48.9万元 33.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    客家伤心凉粉加盟详情

    客家伤心凉粉加盟
      伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。
      凉粉有两种,主料是豌豆做的米黄色的凉粉,还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑,黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。佐料主要有:红油,特辣辣椒油,盐,醋,姜蒜,葱花,鸡精等13种。“平均一碗凉粉大概13种以上的调料,吃凉粉就吃口味,就是吃它的品种,吃它里头的这个调料。”
      虽然一碗小小的凉粉是几元钱的小吃,但是让很多吃过它四川人赞不绝口,流连忘返,更是让在外的川人想念不已!因为它的味道确实够麻辣,在吃的时候会掉眼泪,会冒汗。冒,出汗,掉眼泪,鼻涕直流。一般的外地人还直说吃了会麻晕过去~~而且接受不了那么辣的还吃一口要喝一口水才行。喜欢辣的川人就不怕,一想起就流口水呢!
      所用原材料包括豌豆(所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有灭菌消炎,增强新陈代谢的功能)、红薯(蛋白质质量高,可弥补大米白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,祛病延年)、花生(含有丰富的植物固醇,特别是贝塔谷固醇,已被实验说明具有防范心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的结果)等粗粮,不使用包括色素在内的任何添加剂、防腐剂,是真正的绿色食品。
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