老成都小酥肉加盟费

店铺租金:¥6.588万元
装修费用:¥14.16万元
设备费用:¥18.8万元
人员工资:¥2.07万元
开业宣传:¥1.8万元
水电杂费:¥1490元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 老成都小酥肉加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 21.8万元(1820元/㎡*120㎡) 18.0万元(1500元/㎡*120㎡) 14.2万元(1180元/㎡*120㎡)
    设备费 18.8万元 18.8万元 18.8万元
    首批进货费 16.6万元 16.6万元 16.6万元
    开业宣传费 9.2万元 2.4万元 1.8万元
    水电杂费 1890元/月 1750元/月 1490元/月
    店铺租金 10.8万元/月(30.1元/㎡/天) 8.2万元/月(22.9元/㎡/天) 6.6万元/月(18.3元/㎡/天)
    人员工资 2.4万元/月(8100元/月/人*3人) 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) 2.1万元/月(6900元/月/人*3人)
    流动资金 34.9万元 27.0万元 21.8万元
    总费用 79.9万元 66.4万元 60.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    老成都小酥肉加盟详情

    老成都小酥肉加盟

      成都为历史名城,西蜀,是旧时代达官显贵、文化名流会聚之地,这些人的所住的深宅大院,成都人称之为“公馆”。
      公馆主人们对衣食居处都极为讲究,尤其对烹调技艺的追求,更是“食不厌精、脍不厌细”,因而形成了许多脍炙人口的美味佳肴。它不仅丰富了川菜菜品,而且大饱了老成都人的口福,我们把这些公馆内的川菜珍品,称之为“公馆菜”。
      二十世纪四十年代(特别是抗日战争时期),是四川第三次移民高潮,因而老成都少城一带的公馆,发展到了历史上的鼎盛时期,四大菜系的名厨均受聘于内迁的公馆主人,促进了川菜的大吸收大包融,形成了公馆菜多由文化名人及公馆主人创意,名厨按照特殊工艺制作的程序。
      一些公馆主人常对一菜一肴反复研究,务求制作出他人不能烹调的风味,有些经典之作,常须经数日之筹措及秘不告人的制作程序才能成菜,因而公馆内的某些菜品精美绝伦,堪称绝唱。
      四川老成都公馆菜有限公司自1995年筹组及1997年正式成立以来,公馆菜经营者凭着对国内传统文化,特别是饮食文化的精深研究,以独特的经营理念、富有特色的经营方式和锐意进取的精神,以树立餐饮品牌为目标,形成了以追求口感,讲求滋补,技艺复杂,集粹川粤京苏菜系于一身的系列公馆菜菜品。
      再辅之以古朴典雅、颇具川西园林风格的进餐环境,以及具有文化特色的服务,逐步在竞争激烈的成都餐饮行业赢得了声誉,成为了成都市有名的餐饮企业之一。

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