老梁包子加盟费

店铺租金:¥0.186万元
装修费用:¥3.84万元
设备费用:¥12.7万元
人员工资:¥0.54万元
开业宣传:¥0.3万元
水电杂费:¥1510元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 老梁包子加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
    装修费 4.6万元(2300元/㎡*20㎡) 4.4万元(2220元/㎡*20㎡) 3.8万元(1920元/㎡*20㎡)
    设备费 12.7万元 12.7万元 12.7万元
    首批进货费 2.5万元 2.5万元 2.5万元
    开业宣传费 16.5万元 7.9万元 0.3万元
    水电杂费 2150元/月 1910元/月 1510元/月
    店铺租金 0.5万元/月(7.7元/㎡/天) 0.2万元/月(3.4元/㎡/天) 0.2万元/月(3.1元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) 0.5万元/月(1800元/月/人*3人)
    流动资金 2.2万元 1.3万元 1.1万元
    总费用 37.9万元 28.6万元 20.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    老梁包子加盟详情

    老梁包子加盟
      老梁包子在制作上严格遵循用料比例和操作程序。首先选用上等面粉(精白粉)加老梁包子,猪板化油、白糖和面做成包子皮。其次,馅心按不同口味进行调配,如鲜肉包子选用半肥瘦的夹肉剁细,分一半在锅中炸酥后再与另一半鲜肉合在一起并配以上等酱油椒粉、姜汁、川椒粉、料酒、味精、鸡汤等10余种调料拌匀而成。火腿包子馅心所用的火腿为该店精心腌制的,待腌熟后剁成细末,与剁细的鲜猪肉、调料拌匀方可。由于用料考究,制作精心,老梁包子具有皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣、鲜香可口等特点,色、香、味形俱佳。老梁包子在挖掘传统包子制作技艺的基础之上又创制了不同口味的包子新品种,共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等8种,另外还有老梁包子系列套餐供应。
      从解放前至今,老梁包子在山东乃至全国,一直享有经久不衰 的声誉。老梁包子价廉。全国有名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞老梁包子:"老梁包子无人不喜,非一般馅美汤鲜,知他怎做?成都味有此方全,真落得香回口畅,赚我频来。"形象地描绘出老梁包子的特色和它在成都名小吃中的地位,以及食客在品尝时 的欢悦心情。韩文华已逝世多年,为保持老梁包子的传统风味特色,长期以来在包子制作过程由老梁包子传人即韩文华亲自带出的具有高、中级面点师技术职称的厨师王永华、林善涛等主理,严格掌握用料比例和操作程序。
      老梁包子由于用料考究,精心制作,所以老梁包子具有皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口等特点,其色香味形俱佳。
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