| 老云土藏书羊肉加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
| 装修费 | 24.7万元(1900元/㎡*130㎡) | 23.9万元(1840元/㎡*130㎡) | 20.8万元(1600元/㎡*130㎡) |
| 设备费 | 11.4万元 | 11.4万元 | 11.4万元 |
| 首批进货费 | 7.7万元 | 7.7万元 | 7.7万元 |
| 开业宣传费 | 9.6万元 | 8.2万元 | 4.2万元 |
| 水电杂费 | 1650元/月 | 1500元/月 | 1080元/月 |
| 店铺租金 | 10.7万元/月(27.5元/㎡/天) | 8.9万元/月(22.8元/㎡/天) | 7.6万元/月(19.4元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.6万元/月(8600元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 34.8万元 | 29.0万元 | 24.8万元 |
| 总费用 | 66.8万元 | 62.6万元 | 53.9万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
"老云土藏书羊肉"始创于清光绪二十四年(公元1898年).一百余年来，老云土藏书羊肉秉承以"以德立身，以诚经商"的经营理念，将传统的羊肉作坊发展成了现代的有名特色餐饮连锁 企业。
"老云土藏书羊肉"是中华老品牌企业，不仅拥有"藏书羊制作技艺",烹饪的全羊宴风味独特。还充分利用位于苏州城西丘陵山地和滨临太湖的优势，以"山野珍味"、"湖荡风味"赢得市场，实现各地来宾的美食愿望。又随着四季变化，供应时令菜肴，满足苏州"喜食时新"的饮食习俗。
"老云土藏书羊肉"历经五代人的传承，以勇于创立、勇于探索的精神，寻求着传统与现代、经济与文化的融合发展之路。把绿色、生态、健康等现代文化需求融入餐饮。在历届羊肉美食节、苏州美食节活动中,"老庆羊蹄"、"庆泰一锅鲜"、"竹园鸡”、“乌米饭”等菜点深受广大消费者的 欢迎。
“老云土藏书羊肉”把握现代商业发展理念，树立品牌、样板示范、连锁加 盟等市场运营方式，实现着发展的新跨越。“老云土藏书羊肉”是苏州市商标，老云土藏书羊肉羊肉馆是苏州市合格消费场所。老云土藏书羊肉餐饮在苏州工业园区、苏州吴中、上海、浙江嘉兴等地都设有分店。
老云土藏书羊肉总部会派出技术专员上门提供指导，现场制作红焖羊肉，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制老云土藏书羊肉的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。老云土藏书羊肉采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在制造自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。
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