老查记功夫馒头加盟费

店铺租金:¥3.33万元
装修费用:¥3.84万元
设备费用:¥14.8万元
人员工资:¥0.96万元
开业宣传:¥1.9万元
水电杂费:¥1190元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 老查记功夫馒头加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    装修费 8.6万元(1440元/㎡*60㎡) 6.8万元(1140元/㎡*60㎡) 3.8万元(640元/㎡*60㎡)
    设备费 14.8万元 14.8万元 14.8万元
    首批进货费 1.5万元 1.5万元 1.5万元
    开业宣传费 9.7万元 6.8万元 1.9万元
    水电杂费 1680元/月 1430元/月 1190元/月
    店铺租金 4.9万元/月(27.3元/㎡/天) 4.2万元/月(23.3元/㎡/天) 3.3万元/月(18.5元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 1.0万元/月(3200元/月/人*3人)
    流动资金 16.1万元 13.8万元 11.0万元
    总费用 41.1万元 35.5万元 26.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    老查记功夫馒头加盟详情

    老查记功夫馒头加盟
      这两年,老查记功夫馒头在驻马店市的名气是越来越大。小馒头渐渐被做成大生意,平均每天都有五万个馒头从各个老查记功夫馒头店走向市民的餐桌。能够坚持靠手工制作带来的好口感留客,得益于“老查记”创始人查长江的“馒道”经营理念。老查记品牌创始人查长江的祖籍是安徽查济古村,老查记品牌的历史故事源自1887年。1887年,查长江的祖辈查秉修因躲避战乱来到河南驻马店正阳县安家,并在自家屋楼上建立了面点坊,主营功夫馒头。
      2004年,查秉修第六代后人查长江继承祖业,开始潜心经营。他从正阳县的一个小店起步,随后到市区发展,又先经历了推车市区叫卖,到再次开店经营。作为一个有着130年悠久历史的食品品牌,查长江始终坚守健康底线,为顾客提供好的产品。然而,对于当时其它馒头卖一元4个的市场来说,5毛钱一个的老查记功夫馒头无疑是贵的,再加上查长江只讲质量不计成本,2009年只好关闭了门店。2014年,查长江重新开始经营老查记功夫馒头。因为老查记功夫馒头有制酵、和面、醒发、呛面、制作、二次醒发、蒸制七道工艺,工人上岗前需要几个月的培训,而大部分工人都坚持不下来。查长江说,食品只有找到新鲜食材,搭配传统工艺,才能实现原初的味道,工艺也必然繁杂。因此,虽然工人留着难,他也不减物力,秉承传统米酒发酵工艺,坚持古法揉制。
      为应对激烈的市场竞争和适应新时期消费者需求,查长江始终坚持产品质量和品牌意识,带领工人们开始研发、生产和销售新产品。截止目前,“老查记”根据不同人群的需求,先后研发出蔬果馒头、无糖馒头等9个新品种,并利用电商销售平台积极拓宽销售渠道,让老查记功夫馒头走向了全国。而“老查记”也成长为一家拥有9家直营店,集产品研发、生产、销售服务于一体的大型现代化食品加工和传统技艺结合的面点食品生产企业。
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