临川牛杂加盟费用明细表 |
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
装修费 | 8.8万元(1760元/㎡*50㎡) | 7.7万元(1540元/㎡*50㎡) | 5.6万元(1120元/㎡*50㎡) |
设备费 | 2.3万元 | 2.3万元 | 2.3万元 |
首批进货费 | 19.2万元 | 19.2万元 | 19.2万元 |
开业宣传费 | 12.6万元 | 7.1万元 | 3.9万元 |
水电杂费 | 1890元/月 | 1570元/月 | 1410元/月 |
店铺租金 | 2.9万元/月(19.4元/㎡/天) | 2.6万元/月(17.0元/㎡/天) | 2.2万元/月(14.9元/㎡/天) |
人员工资 | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2000元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1800元/月/人*3人) |
流动资金 | 9.5万元 | 8.3万元 | 7.2万元 |
总费用 | 46.7万元 | 39.7万元 | 33.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
临川牛杂加盟详情
临川牛杂自古就享有盛名。在千年古镇临川上墩渡镇,牛扎是一篇值得写的文章。这是一系列充满临川才华的佳肴。自古就享有盛誉,令临川的人才俯首称臣。
。回忆起家乡临川牛杂浓烈的味蕾,他感到想家。他别无选择,只好长途旅行。他只能诗歌来消化烦恼,抒发感情。于是,他留下了一句震惊词界的名句,当然知道这个版本的人并不多,但“花落燕子归”的另一个版本。临川有很多名人写的关于牛杂的诗和诗。这里只有几句话,如王安石的“春风中,江南岸又绿了,明月和微风下又绿了”,汤显祖的“谁享受商店的乐趣,美丽的风景就是牛杂”等等。民国时期,蒋介石部署红军围剿福州,蒋经国在福州温泉训练新兵,我喜欢吃牛肉。临川牛杂有很多种,可以放在牛的盘子里。如牛肚、肠、肝、鞭、筋、骨、足等可做成一道美味的菜肴,具有“焖牛鞭”和“牛肉威尼斯汤”的特点。牛鞭是男人喜爱吃的菜,因为中理论认为,吃什么补什么,牛肉百叶味甘,补弱益脾,益脾胃,清热,有开胃和中和的。临川上墩都有一条有名的牛杂巷。虽然店面破旧,但生意不错。每户人家门口都有一个大锅,里面煮着牛肉内脏的味道。香气很好,气氛很热。现在的饮食环境很好。有了一条街的牛肉制品,周末可以有三五个左右的好朋友,喝上几杯,等到清淡的酒微熏,牛肉内脏在你味蕾上就够了,在胃里够舒服了,血毛孔够通畅了,然后舒展筋骨,摸着肚子,朗诵一首诗,唱一首歌,真是太棒了啊。
制作“牛肉百叶汤”的步骤是:先将牛肉百叶洗净切成丝备用,然后加入浙姐丝、干辣椒粉、生姜调味。在锅内,加入生姜、辣椒粉、牛肉翻炒,加水适量,煮沸后放入火中,加入浙赤丝,然后用慢火煮1小时,加入适量调味料。这道菜新鲜、酥、辣、嫩、不腻,回味悠长。
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