梅干菜扣肉饼加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 7.5万元(580元/㎡*130㎡) | 4.4万元(340元/㎡*130㎡) | 2.9万元(220元/㎡*130㎡) |
设备费 | 3.6万元 | 3.6万元 | 3.6万元 |
首批进货费 | 12.4万元 | 12.4万元 | 12.4万元 |
开业宣传费 | 12.2万元 | 3.6万元 | 0.8万元 |
水电杂费 | 2200元/月 | 1750元/月 | 1460元/月 |
店铺租金 | 9.5万元/月(24.3元/㎡/天) | 7.9万元/月(20.3元/㎡/天) | 5.7万元/月(14.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) |
流动资金 | 30.2万元 | 25.4万元 | 18.5万元 |
总费用 | 47.2万元 | 33.7万元 | 26.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
现在我国的餐饮小吃市场异常的繁荣,因此各种各样的小吃都是比较受消费者喜欢的,有一些比较传统的项目,同时也有一些比较新颖的小吃可以让消费者很好的享用,梅干菜扣肉饼就是其中一个比较受欢迎的小吃项目,在餐饮市场上受到了消费者的热烈欢迎。
梅干菜扣肉饼是一个非常具有特色的美食,一开始是浙江地区比较具有地方发展特色的美食,后来在美食市场上问世以后,就获得了很多消费者的关注,现在梅干菜扣肉饼的品牌越来越多,很多消费者都会选择一个具有很好口感的梅干菜扣肉饼品牌消费。梅干菜扣肉饼是非常具有口感特点的一个美食,经过烤制的梅干菜扣肉饼具有很好的口感,外层是比较酥脆的,里面充满着浓浓的肉香和梅干菜的香气,因此吃起来非常满足,是比较受消费者欢迎的。
梅干菜扣肉饼的制作是系统化化的,采用的原料包括好的面粉,酵母,色拉油,还有猪油,梅干菜等等,首先将梅干菜放在温水中进行一定的泡发,然后洗净切碎放在一旁待用,接着把猪肉切碎,与梅干菜进行混合,再加上自己的配料,一些日常的配料包括芝麻油、鸡精和葱末等等,内陷就做好了;接着就开始准备面团的制作了,将适量的面粉加入少量的沸水进行烫制加入酵母放在一旁进行发酵,静等十分钟左右,然后揉成面剂,放入内陷按扁就变成了人们受众喷香的梅干菜扣肉饼原型了。就是梅干菜扣肉饼的烤制工作了,首先将专业的烤炉清理干净,并且在底盘上擦油,就可以进行梅干菜扣肉饼的烤制了。梅干菜扣肉饼的制作和烹饪的器具都是非常专业化的,因此您可以选择一个比较靠谱的品牌加盟,由总部帮助您进行后续的品牌帮扶。