民胜驴肉火烧加盟费

店铺租金:¥6.981万元
装修费用:¥15.08万元
设备费用:¥19.9万元
人员工资:¥0.66万元
开业宣传:¥2.1万元
水电杂费:¥1170元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 民胜驴肉火烧加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 130㎡ 130㎡ 130㎡
    装修费 22.4万元(1720元/㎡*130㎡) 20.0万元(1540元/㎡*130㎡) 15.1万元(1160元/㎡*130㎡)
    设备费 19.9万元 19.9万元 19.9万元
    首批进货费 12.2万元 12.2万元 12.2万元
    开业宣传费 11.5万元 7.7万元 2.1万元
    水电杂费 1790元/月 1620元/月 1170元/月
    店铺租金 10.7万元/月(27.4元/㎡/天) 9.2万元/月(23.7元/㎡/天) 7.0万元/月(17.9元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3700元/月/人*3人) 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人)
    流动资金 33.2万元 28.6万元 21.6万元
    总费用 77.9万元 70.0万元 57.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    民胜驴肉火烧加盟详情

    民胜驴肉火烧加盟

      民胜驴肉火烧加盟驴肉火烧肉质红嫩,口感劲道,既没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。驴肉中氨基酸构成十分全面,其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。另外,驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
      火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的类似东东称为“烧饼”),将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所含蛋白质高达18.6克,远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量,而脂肪含量仅为0.7克,且钙、磷、铁含量也相对较高,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,再配上保定三老品牌的“槐茂”酱菜和米粥,吃起来回味无穷。
      民胜驴肉火烧经营灵活,加土豆粉的经营方式,开一家店就能享受多款美食的。民胜驴肉火烧产品丰富多样,新鲜美味,老少皆宜。民胜驴肉火烧无地域局限,无季节局限,一年四季都。

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