烧饼叔叔加盟费

店铺租金:¥9.348万元
装修费用:¥36.48万元
设备费用:¥15.7万元
人员工资:¥0.48万元
开业宣传:¥1.4万元
水电杂费:¥1230元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 烧饼叔叔加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 190㎡ 190㎡ 190㎡
    装修费 41.8万元(2200元/㎡*190㎡) 39.1万元(2060元/㎡*190㎡) 36.5万元(1920元/㎡*190㎡)
    设备费 15.7万元 15.7万元 15.7万元
    首批进货费 18.0万元 18.0万元 18.0万元
    开业宣传费 9.9万元 3.5万元 1.4万元
    水电杂费 1590元/月 1340元/月 1230元/月
    店铺租金 14.3万元/月(25.0元/㎡/天) 11.4万元/月(20.0元/㎡/天) 9.3万元/月(16.4元/㎡/天)
    人员工资 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) 0.5万元/月(1600元/月/人*3人)
    流动资金 43.6万元 35.0万元 28.5万元
    总费用 100.7万元 88.6万元 81.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    烧饼叔叔加盟详情

    烧饼叔叔加盟
      烧饼叔叔大的特色是把几十种香料制造而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤,散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程极为精细,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼叔叔。烧饼叔叔不像市场上其它的普通烧饼那样单调,只有咸味的和甜味的,它有各种种类供大家选择,非常新鲜美味。
      烧饼叔叔革新传统烤饼工艺,少油,饼皮无油质凝聚,营养、健康、酥脆可口,制作设备采用设计构架,出烧饼层次分明、松软有嚼劲。另一方面烧饼叔叔研制的自有工艺,做法讲究,美味有人,而且价格还很便宜,受到学生一族以及工薪族的喜爱。
      烧饼叔叔和传统意义上的掉渣烧饼不同,烧饼叔叔的个头较大,但却丝毫不影响口感的丰富。制作是个繁复的过程,别看小小的一个烧饼,前前后后大概需要十几道工序,且每一步都非常考究。
      包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻,烤制更是漫长的过程,将成胚后的烧饼贴到烧饼炉的内侧,经烘烤、焖烘及将炉火退净后焙烤,烧饼饼皮水分蒸干,酥皮层次分明,开始由白到黄,再局部焦黄。等待总是特别的磨人,你希望炉火更旺一些。终于,火候到了,烧饼就溢着香气出炉了。大小恰好的肥肉丁,被炭火烘烤出微弹的嚼劲。肥肉冒出的油脂恰好滋养了烧饼和葱花,这一切与金黄、酥香的脆皮,在口腔里融合碰撞。
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