山丹丹凉皮加盟费

店铺租金:¥1.044万元
装修费用:¥3.36万元
设备费用:¥6.3万元
人员工资:¥0.78万元
开业宣传:¥1.7万元
水电杂费:¥640元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 山丹丹凉皮加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
    装修费 6.0万元(1500元/㎡*40㎡) 4.8万元(1200元/㎡*40㎡) 3.4万元(840元/㎡*40㎡)
    设备费 6.3万元 6.3万元 6.3万元
    首批进货费 7.1万元 7.1万元 7.1万元
    开业宣传费 6.7万元 3.7万元 1.7万元
    水电杂费 940元/月 810元/月 640元/月
    店铺租金 1.8万元/月(15.1元/㎡/天) 1.4万元/月(11.8元/㎡/天) 1.0万元/月(8.7元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) 0.8万元/月(2600元/月/人*3人)
    流动资金 6.6万元 5.2万元 3.9万元
    总费用 29.1万元 24.4万元 20.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    山丹丹凉皮加盟详情

    山丹丹凉皮加盟
      公司秉承“用科学做美食,用良心做品质”的发展理念,以餐饮管理服务为主要目标,在一支特色的产品研发、经营管理、营销策划、市场运营、连锁管理的不错团队带领下正健康快速的稳定成长!凉皮凉面加盟,山丹丹凉皮是一个不错的选择!
      冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、绿色无公害食品。医书上说:米能养脾,麦能补心。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓,融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统,以及先进的健康养生理念,研发创立了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕食,尤其在凉皮和肉夹镆上,采用了源自秦朝的宫廷秘方,很大限度保留了传统古方的精华,口味独特,回味无穷。
      山丹丹凉皮,一直以“让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食”为服务宗旨,核心原材料均是陕西本土的特色食材,保留了陕食原汁原味的风味。在做法上,不同其他快餐品牌流水线式的操作,山丹丹凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式,做出来的美食不仅营养价值更高,而且代表了正宗陕食的口感。
      在辅料和汤汁的调配上,山丹丹凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。制造/精制的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,让复杂口感尽情融合。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。以上等小麦麦心为原料加工而成的凉皮和制造/精制的辣椒及勾魂料汁,使得山丹丹凉皮成为春吃解乏、夏吃消暑、秋吃去湿、冬吃暖胃的上选餐品。
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