三块一拾云南烧豆腐加盟费

　　三块一拾云南烧豆腐成立于2017年，以专业脱俗的厨艺成就很具匠心的云南烧豆腐，加上舒适优雅的环境、从位置到产品，都透出全新美食文化的底蕴与内涵。三块一拾经营川传统云南烧豆腐并加以更新的同时，更关注美食带来的健康，坚持“在地化可持续”的LOHAS理念，把好吃进行到底。
　　三块一拾以经营传统云南烧豆腐为主，以健康、美味、新鲜为主题，不断推陈出新，迎合了年轻一代对健康美食的时尚追求。店内装修给予人们亲切的意境，文静里透着某种活力，总是闪着好奇，充满着励志、唯美、幽默，靓点将更多的建筑元素融入在豪华的装饰之中，其建筑设计让人身处其境，不禁陶醉于鸟语花香与丝丝竹声之中，生机盎然。
　　三块一拾云南烧豆腐是云南的特有小吃。三块一拾采用豆腐都是来自云南的豆腐——石屏。加上自制的各种蘸料让顾客赞不绝口。每次都可以看到三块一拾豆腐店门前大排长龙。
　　三块一拾受欢迎很大的原因就是食材了。石屏豆腐冠云南，三块一拾云南烧豆腐都来自于石屏，石屏豆腐有别处没有的细腻感，且味道鲜美，没有石膏的苦涩味，担得起“火烧豆腐云外香”的美誉，三块一拾选用的是古法制作的豆腐，磨豆、熬浆、点制等都遵循古法。
　　原材料足够好，根本不需要，刷上清油火上一烤就能呈现出美味，烤熟的豆腐完全膨胀开，撕开一个，立马香气四溢，表面金黄，里面却有白白的包浆，外壳香脆酥软，里面细腻嫩滑，看得人口水直流，但更让人生津的还是蘸着蘸料吃，蘸料一共四种，有干有湿，有特辣、中辣、甜辣几种可选。
　　蘸料看似普通，但里面的用的材料可不少，盐、花椒、辣椒、卤豆腐只是基础，还有看不出来的葱、香菜、蒜、姜等，秘方可不是徒有其名，蓬松的豆腐块蘸上蘸料，一整个地塞进嘴里，热气混合着香味在全身散开，浑身的细胞都被唤醒，流沙土豆选用的是高原小土豆，为了呈现入口有沙的感觉，在烤之前会先把土豆煮个七八分熟，然后再拿来烤，烤出的土豆外壳金黄，吃着满嘴的焦香味，里面细腻流沙，很是软香。
　　在【三块一拾云南烧豆腐】看来，这个喧嚣的时代不缺产品、更不缺技术，缺的是一颗坚守之心，一颗匠人之心，坚持传统，不是拒绝进步，而是深知那些穿过时光而来的老东西是多么好，多么珍贵。