食林外传传奇酸辣粉烧烤加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 2.1万元(1040元/㎡*20㎡) | 1.2万元(580元/㎡*20㎡) | 1.0万元(500元/㎡*20㎡) |
设备费 | 1.8万元 | 1.8万元 | 1.8万元 |
首批进货费 | 11.8万元 | 11.8万元 | 11.8万元 |
开业宣传费 | 8.9万元 | 5.4万元 | 5.0万元 |
水电杂费 | 2250元/月 | 1890元/月 | 1620元/月 |
店铺租金 | 1.1万元/月(17.8元/㎡/天) | 1.0万元/月(16.8元/㎡/天) | 0.5万元/月(8.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 4.8万元 | 4.4万元 | 2.7万元 |
总费用 | 27.5万元 | 22.8万元 | 21.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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食林外传传奇酸辣粉烧烤简介
食林外传传奇酸辣粉烧烤隶属于北京甲子餐饮管理有限公司,北京甲子餐饮管理有限公司是以集餐饮技术开发、配料研发生产,餐饮经营与品牌连锁为一体的专业餐饮管理运营公司。公司汇集国内好的餐饮技术开发与餐饮经营管理人才,以“良心食材·专心为餐”为宗旨,以打造国内餐饮品质经营典范为使命。创立至今,在北京终端市场拥有30余家连锁店,在山东、山西、东北及广东、福建、江西、陕西、江苏、安徽等地成功发展各类连锁店500余家。
传奇酸辣粉烧烤涵盖酸辣粉、米线、麻辣烫、烤翅、烤串、鱿鱼炒饭炒粉等,酸辣粉发源于巴蜀,由地方小吃逐渐走向全国,在其发展道路上,经历过不断发展,从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。传奇酸辣粉,在传统酸辣粉的经营和制作上,进行了为合理和广泛的改良、创立和提升。
“食林外传·传奇砂锅过桥米线”,在云南过桥米线的制作工艺和口味基础上,全面创立和提升,采用砂锅单煮,顾客根据自身口味需选择配料配菜的经营模式,全面兼顾南北风味,创立了米线经营消费模式。可谓是独领风骚,四季不错。
传奇老鸭粉丝汤继承了调制老鸭高汤的传统工艺与秘方,在此基础上,结合现代食品技术与工艺,开发了制造的调汤底料。调制出的汤,口感更纯正,鸭香浓郁而无鸭腥味,汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。另一方面更将老鸭汤的保健养生很大程度地发挥了出来。