蔬菜凉皮加盟费

店铺租金:¥4.32万元
装修费用:¥12.8万元
设备费用:¥2.1万元
人员工资:¥0.6万元
开业宣传:¥0.6万元
水电杂费:¥1830元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 蔬菜凉皮加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
    装修费 18.4万元(1840元/㎡*100㎡) 17.0万元(1700元/㎡*100㎡) 12.8万元(1280元/㎡*100㎡)
    设备费 2.1万元 2.1万元 2.1万元
    首批进货费 8.6万元 8.6万元 8.6万元
    开业宣传费 9.6万元 3.3万元 0.6万元
    水电杂费 2330元/月 2060元/月 1830元/月
    店铺租金 8.0万元/月(26.8元/㎡/天) 6.5万元/月(21.7元/㎡/天) 4.3万元/月(14.4元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.7万元/月(2300元/月/人*3人) 0.6万元/月(2000元/月/人*3人)
    流动资金 25.0万元 20.2万元 13.6万元
    总费用 47.8万元 38.4万元 29.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    蔬菜凉皮加盟详情

      蔬菜凉皮是一种非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西蔬菜凉皮出名。在陕西,蔬菜凉皮分为米皮和面皮两大类,有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 蔬菜凉皮历史很久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
      冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能
      蔬菜凉皮去湿,蔬菜凉皮真可谓是四季皆宜、少见的绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫蔬菜凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫蔬菜凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。
      也就是蔬菜凉皮特点。前面说了,突现“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”,是说劲道,有嚼头;“薄”,是说蒸得薄; “细”,是说切得细; “穰”,是说柔软。正是基于这四大特点,才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
      不外乎两种,一种是凉吃,也是常见的,一年中的春、夏、秋三季均可;另一种就是热吃,即把皮子蒸好后切好放在笼屉上,下有炉火加热,使皮子始终保持热腾腾的状态,这种吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃蔬菜凉皮子,喜欢的就是那个爽劲儿。经过十余年的发展,蔬菜凉皮在上海、苏州、浙江等地成立公司,不仅仅再单一从事餐饮行业,已经涉足工程、广告传媒、电子商务等相关行业。
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