食代楷馍肉夹馍加盟费

店铺租金:¥2.916万元
装修费用:¥3.6万元
设备费用:¥8.4万元
人员工资:¥1.23万元
开业宣传:¥0.5万元
水电杂费:¥1660元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 食代楷馍肉夹馍加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 180㎡ 180㎡ 180㎡
    装修费 13.7万元(760元/㎡*180㎡) 10.8万元(600元/㎡*180㎡) 3.6万元(200元/㎡*180㎡)
    设备费 8.4万元 8.4万元 8.4万元
    首批进货费 9.1万元 9.1万元 9.1万元
    开业宣传费 14.8万元 8.5万元 0.5万元
    水电杂费 2140元/月 1900元/月 1660元/月
    店铺租金 4.7万元/月(8.7元/㎡/天) 3.0万元/月(5.5元/㎡/天) 2.9万元/月(5.4元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) 1.2万元/月(4100元/月/人*3人)
    流动资金 15.6万元 10.2万元 10.0万元
    总费用 52.4万元 41.3万元 25.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    食代楷馍肉夹馍加盟详情

    食代楷馍肉夹馍加盟

      在旅途中,想认识和了解一个陌生的城市,除了观赏自然风光,体验风俗习惯,还能品尝当地的特色美食,用舌尖感受一个城市特有的文化。
      陕西小吃风靡全国,其风味独特、品类繁多。提起陕西小吃,你一定会想到凉皮、臊子面、锅盔等耳熟能详的美食,但说到让我们印象深刻的,恐怕就属肉夹馍了。
      肉夹馍可以说是陕西美食的代表。虽然只是简单的街边小食,肉夹馍却合腊汁肉,白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。咬一口外皮松脆,其内绵软的夹馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和夹馍的诱人味道,不由不满口生津。
      作为同样以肉夹馍为品牌主打的快餐新贵,食代楷馍肉夹馍的肉夹馍,是集纳了民间知名腊汁肉夹馍之所长,经过千百次的不断尝试自主研发出的特色美食,馍与肉与众不同的工艺是食代楷馍肉夹馍肉夹馍的独特所在。
      食代楷馍肉夹馍的馍制作工艺为复杂,以关中平原好的面粉为基础,经过反复卷压、醒面合成团,搓、压、揪、抹油、盘卷、拉丝细微,后卷擀成饼状。
      然而食代楷馍肉夹馍对于肉的选取可谓执着,圈养肉猪,精选后腿肉三分之一处,肥而不腻、瘦而不柴,大程度回归自然的口感,整个肉焯烫好稍加切块以葱、桂皮、丁香等二十多种大料小火焖制,7-10小时候后揭盖而起,肉色泽红润、肥而不腻、瘦肉满含油,入口即化,比一般的肉要酥烂汁味纤长,回味无穷。将炖好的肉捞出拌上一点炖肉的汤汁切碎,面饼用刀从侧面切开,把切碎的肉夹在面饼里,拿起来轻轻的咬一口,馍的外皮首先绽放成许多小块,弹到舌尖上,嘴唇边,接着是酥脆的面香与肉香交织在一起,这种无法言喻的美味体验仿佛充斥着每一个味觉神经。
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