台湾小吃车加盟费用价格表-开一家台湾小吃车店多少钱-预估36.50万元-餐饮加盟网

台湾小吃车加盟费用明细表
加盟级别	省会/直辖市	地级城市	县级城市
店铺面积	200㎡	200㎡	200㎡
装修费	21.6万元(1080元/㎡*200㎡)	15.2万元(760元/㎡*200㎡)	8.0万元(400元/㎡*200㎡)
设备费	18.9万元	18.9万元	18.9万元
首批进货费	2.1万元	2.1万元	2.1万元
开业宣传费	5.6万元	4.1万元	1.9万元
水电杂费	2500元/月	2180元/月	1730元/月
店铺租金	7.5万元/月(12.5元/㎡/天)	7.1万元/月(11.8元/㎡/天)	3.4万元/月(5.6元/㎡/天)
人员工资	2.3万元/月(7500元/月/人*3人)	2.2万元/月(7200元/月/人*3人)	2.0万元/月(6700元/月/人*3人)
流动资金	24.8万元	23.4万元	12.1万元
总费用	58.2万元	49.8万元	36.5万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

台湾小吃车加盟

　　棺材板

　　台南知名小吃“棺材板”犹如厚片土司般大小，将厚片土司切成三长条，放到油锅里，得翻面炸得又酥又脆，用作棺材板，切起一片酥脆的表皮当盖子，把里头挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起，这道小吃需趁热切块品尝。

　　因为吃多了会腻，日前有业者将它改良成“迷你版”，只有1/3大小，从方型变成长条型，外观更像棺材，里头加的馅料，换上鸡肉及杏鲍菇，可以拿着边走边吃，味道更好。

　　蚵仔煎

　　蚵仔煎较早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心。现在是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。

　　蚵仔煎虽然到处都吃得到，但是很多人还是要到蚵仔产地去吃，例如要到台南安平、嘉义东石或屏东东港去，因为要做出好吃的蚵仔煎，首要条件便是采用新鲜的蚵仔，这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖，不必因为长途运送而浸水，所以颗颗肥美硕大、鲜美无比，做出来的蚵仔煎自然丰盛多汁。

　　鼎边锉

　　许多人到基隆，都想一尝鼎边锉的口味。日本NHK专访，特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小吃，在福州人家里这算是家常小吃。

　　里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做为有名。

　　鼎边锉，台南着名小吃，来自明末清初闯王李自成落难民间，向百姓乞讨用以果腹的逃难点心，登基后因怀念这样一道点心，不只为其命名还订为御菜，流传至今。

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台湾小吃车加盟费