莫家米皮加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 15.6万元(1300元/㎡*120㎡) | 10.1万元(840元/㎡*120㎡) | 5.0万元(420元/㎡*120㎡) |
设备费 | 6.2万元 | 6.2万元 | 6.2万元 |
首批进货费 | 17.1万元 | 17.1万元 | 17.1万元 |
开业宣传费 | 9.9万元 | 6.7万元 | 1.9万元 |
水电杂费 | 1250元/月 | 1080元/月 | 610元/月 |
店铺租金 | 7.3万元/月(20.4元/㎡/天) | 6.8万元/月(18.8元/㎡/天) | 3.6万元/月(10.0元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 24.3万元 | 22.4万元 | 12.7万元 |
总费用 | 58.5万元 | 49.1万元 | 35.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
莫家米皮是经营米皮和凉粉等小吃,品牌成立时间是1990年,小吃在制作上是用面粉作为材料,另外还把黄瓜丝和胡萝卜丝作为小吃拌料,米皮上是把面粉给发酵好之后,放入冰箱里进行冷藏,手工把发酵好的面粉进行粉条制作,米制品是选用东北玉米来精制而成的,厨师在美食上也是结合了传统的手法在里面。莫家米皮结合着现代米皮理念,把一道风味特色的小吃给制作出来,然后再放一些辣椒和调料、香油,味道十分的酸爽。
莫家米皮突出的特点就是米皮价格经济实惠,里面还有一些小菜赠送着,大家进店吃一碗米皮,就会被这米皮的香味所吸引,香油也是总部用芝麻制作的,提炼出芝麻的香味,自己有香油储藏室,香油只要滴几点就十分的香,莫家米皮以细滑爽口小吃,在社会上形成了合格的口碑。莫家米皮餐饮公司一直坚持着"顾客需要、企业的追求"的经营理念,把美食小吃以科学营养,物美价廉提供给顾客。
莫家米皮在市场上也是不断完善经营模式,积极拓展市场资源,并汲取多家餐饮先进的经营经验,把更好的美食服务于消费者,赢得美食小吃更大的市场占有份额。莫家米皮现在把店铺设计比较高端,就餐环境也优雅,尤其是在节日时候,大家出去游玩比较多,就会选择到瞎吃店去吃自己喜爱的小吃,现在莫家米皮把自己加盟店开在旅游景点地段,生意上从早上到晚上十点多客人都是不断的,甚至大家是一次买几份,收银上比以前经营收银多赚3万元多。