维利康鸭血粉丝加盟费

店铺租金:¥5.643万元
装修费用:¥6.38万元
设备费用:¥12.9万元
人员工资:¥0.69万元
开业宣传:¥2.9万元
水电杂费:¥1820元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 维利康鸭血粉丝加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
    装修费 11.0万元(1000元/㎡*110㎡) 10.6万元(960元/㎡*110㎡) 6.4万元(580元/㎡*110㎡)
    设备费 12.9万元 12.9万元 12.9万元
    首批进货费 19.7万元 19.7万元 19.7万元
    开业宣传费 18.0万元 9.6万元 2.9万元
    水电杂费 2270元/月 2000元/月 1820元/月
    店铺租金 9.6万元/月(29.0元/㎡/天) 7.9万元/月(23.8元/㎡/天) 5.6万元/月(17.1元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) 0.7万元/月(2300元/月/人*3人)
    流动资金 29.6万元 24.3万元 17.6万元
    总费用 72.3万元 61.6万元 48.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    维利康鸭血粉丝加盟详情

    维利康鸭血粉丝加盟
      维利康鸭血粉丝汤 老板热情周到,非常好客,汤“鲜”,鸭杂也“挺好吃”。虽然“功力尚浅”,但已经“有点南京的味道”,而且“能外送”,“比较方便”。
      南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面,不论是颇具名气的维利康鸭血粉丝,还是民间虽不有名却享有口碑的小店,都能把这几样东西的美味发挥。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
      维利康鸭血粉丝产品特色:
      维利康鸭血粉丝严格遵循正宗工艺和自有工艺,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种香料。让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口宜人。
      维利康鸭血粉丝的鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟。
      维利康鸭血粉丝起锅盛到大汤碗里,撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。
      维利康鸭血粉丝目前已在产出上逐步实现了工业化、流程化、标准化、系统化。公司至目前为止已斥资数千万元,建了现代化的产品加工、配送基地。同时从各环节严格保持产品的风味特性及质量控制,确保产品质量和服务都做到很好。
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