武冈豆腐加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 15.1万元(1160元/㎡*130㎡) | 14.0万元(1080元/㎡*130㎡) | 13.3万元(1020元/㎡*130㎡) |
设备费 | 17.7万元 | 17.7万元 | 17.7万元 |
首批进货费 | 1.6万元 | 1.6万元 | 1.6万元 |
开业宣传费 | 13.0万元 | 4.1万元 | 4.0万元 |
水电杂费 | 1400元/月 | 1210元/月 | 770元/月 |
店铺租金 | 4.5万元/月(11.6元/㎡/天) | 2.6万元/月(6.7元/㎡/天) | 2.4万元/月(6.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 15.2万元 | 9.3万元 | 8.3万元 |
总费用 | 53.7万元 | 41.6万元 | 40.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
武冈卤豆腐主要来自于湖南是全国市场很有名的汉族小吃,当然也属于湘菜系的一种。该产品主要是选择一些香干子放在卤水经过一段时间的熬制而成,经过一系列的烹饪和特殊工艺的搭配,可以看到卤豆腐的表面是一些为黑色,闻起来总会有一种浓浓的香味,所以是当地的一个传统美食。在一些历史的记载中,这也是一个被大家称赞的好产品。因为一直都采用就地取材的方法,并且有宫廷饮食的工艺来搭配,所以适中做出的豆腐味道都是一种特别的想用,逐渐成为民间流传的一道小吃。
武冈本身就拥有两千多年的古城历史,所以拥有浓浓的文化底蕴,在美食文化方面更是悠久。其当地的一些卤菜也一直盛行于天下,是从古到今都非常流行的一道食物。而且一直都采用的是中药来搭配,所以传承一些经典的同时也加上现代化的工艺了一些让顾客无法抵挡的美味。如今在选择食材中都是采用生态的绿色食品,加上一些特色卤水和工艺来搭配。逐渐的被民间老百姓们所认可。尤其是在制作的工艺上,因为非常考究,所以全部都会采用一些名贵的中草药熬制成为流水,常见的是大小茴、花椒和桂皮。这些中草药对于人们的身体也是有一种提神醒脑的帮助,同时还可以益气补血,所以是生活中常见的养生食品。
目前有很多人可以把该产品作为风味小吃,同时又是旅途中休闲的食品选择,甚至把它送给了一些朋友。由此可见,武冈豆腐在消费者心目中的地位非常重要,也是大家传递感情的一种寄托。