屋有鲜汤包加盟费

店铺租金:¥3.6万元
装修费用:¥16.32万元
设备费用:¥15.2万元
人员工资:¥0.96万元
开业宣传:¥1.6万元
水电杂费:¥1690元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 屋有鲜汤包加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 19.0万元(1580元/㎡*120㎡) 17.0万元(1420元/㎡*120㎡) 16.3万元(1360元/㎡*120㎡)
    设备费 15.2万元 15.2万元 15.2万元
    首批进货费 4.6万元 4.6万元 4.6万元
    开业宣传费 8.0万元 2.8万元 1.6万元
    水电杂费 2190元/月 1860元/月 1690元/月
    店铺租金 5.3万元/月(14.6元/㎡/天) 3.9万元/月(10.9元/㎡/天) 3.6万元/月(10.0元/㎡/天)
    人员工资 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) 1.0万元/月(3200元/月/人*3人)
    流动资金 17.0万元 12.9万元 11.8万元
    总费用 53.5万元 44.9万元 42.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    屋有鲜汤包加盟详情

    屋有鲜汤包加盟


      屋有鲜汤包是一家以海鲜汤包为主的餐饮加盟品牌,汤包作为一个具有悠久历史的美食,非常受食客的热爱,屋有鲜汤包就是这样一家,屋有鲜汤包位于上海的一个小镇,却因为屋有鲜汤包本身的特色,吸引了市区的美食爱好者来此品尝美食。屋有鲜汤包的特色美食有蟹黄汤包、桂花赤豆汤、虾籽小馄饨等等多种多样的美食。
      屋有鲜汤包的品牌创始人是米其林一星厨师屋有程丽娜老师,可以说上海地区的小笼汤包,数屋有鲜汤包为水准,世面上不乏一些对小笼下足功夫的店。不过多数局限于汤包本身,且多在“面皮薄厚”上用力!至于食前、食间,食后的如何如何,并不多想。屋有鲜却老早跳出了这种局限。领过世面的陈老师,以小笼为体,以世界为客,制馔出了一种究极的美食体验。在她店里,小笼是一种更,更的料理,而不是曲曲一道点心。小笼用料扎实,真真切切的包入了大量馅料。32个褶内包含了对于点心的尊重和情怀,入口皮子不是那种匠气十足的极限薄,这才是面食的正确态度。馅料着实惊艳,用料十足但是清淡的口感提高/增加了食材本身的味道体现,配合每种小笼老板配置了不同的特调蘸醋,从包子的顶部的小口沁入,浓淡相宜的搭配,综合了蟹本身的腥又提起了食材的鲜甜,俨然给到一种措手不及的复合味。
      作为屋有鲜的招牌,分别是蟹粉,纯蟹膏,招牌皇(雄蟹的蟹盖和雌蟹的蟹黄混合的馅料)。独特的浇注蘸醋法,把配好的醋由小笼的顶部开口浇入,直接和里面的蟹黄蟹膏混合,就好像吃面皮做的大闸蟹,非常有趣。小笼的皮子很薄,但是和那些店家的产品有很大不同,这里的小笼皮子虽然薄,但是充满内劲,唇齿间完多方面感受到点心师傅们揉面团时的专注,好面粉该有的香气也被演绎得充分。屋有鲜出名的产品就是蟹粉,内馅儿几乎没有任何腥气,全是浓郁饱满的蟹味,吃时将蘸醋从汤包顶部灌入。咬开一个小口,汤汁附着了叫人满足的油脂,先是一击“重锤”,随即混沌分开,力道十足的面皮将馅料顺势裹住。不同的小笼轮番奉上不同的蘸醋,餐毕又补一叠柠檬露,说是清口去腻。屋有鲜汤包这个品牌吸引很多的消费者,加盟者也是愿意加盟屋有鲜汤包这个好的品牌,合格的加盟支持,帮助众多的加盟者获得市场和成功。
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