小鱼饼加盟费

　　在市场中拥有非常多的美食，人们在不断的发展和进步中也在一直不断的发展和探索美食的新文化和美食的新吃法，其中小鱼饼的发展非常的受人们喜爱，在市场中得到了消费者们的一致认同，认为小鱼饼的美食是一个非常具有发展前途的美食也是一个非常具有发展收银市场的美食，因为制作简单，方便快速所以它的市场也因为这样的优势在众多的餐饮市场中脱颖而出成为人们厚爱的美食品牌。
　　小鱼饼的制作是采用鮰鱼肉两片，清洗干净后切成小块，再放入搅拌机中打成鱼泥的一种方式，将打好的鱼泥放入大碗，里面加上一点盐和白胡椒粉搅拌均匀，放在一边让静置，这样的做法是让佐料很好的融入鱼泥中一方面可以很好的入味黑还有一方面就是可以达到很好的去腥的作品用。在鱼泥静置的时间可以切一点蔬菜丁，一般情况下都是芹菜丁，胡萝卜丁如果有豌豆的话会更加。然后在刚刚调过味的鱼泥中加入一个蛋清和少许的干淀粉在一起充分的搅拌，再加入灼过的蔬菜丁拌匀搅拌均匀
　　然后将这些材料做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉，将多余的面粉去掉后放入锅中煎，油的用量很少一半是用炒菜量的油中小火煎至两面金黄就可以了。
　　小鱼饼因为制作非常的简单也非常的快速，所以在市场中以也是非常的有发展市场的，小鱼饼还有一个非常特色的地方就是它的外形是一个小鱼的形状，制作出来的小鱼饼非常的可爱也非常的鲜美是男女老少皆宜的美食。