徐建萍汤包加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 25.5万元(1340元/㎡*190㎡) | 22.8万元(1200元/㎡*190㎡) | 22.4万元(1180元/㎡*190㎡) |
设备费 | 2.1万元 | 2.1万元 | 2.1万元 |
首批进货费 | 9.8万元 | 9.8万元 | 9.8万元 |
开业宣传费 | 20.8万元 | 12.7万元 | 2.8万元 |
水电杂费 | 1390元/月 | 1100元/月 | 630元/月 |
店铺租金 | 21.5万元/月(37.8元/㎡/天) | 16.2万元/月(28.4元/㎡/天) | 10.8万元/月(18.9元/㎡/天) |
人员工资 | 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) |
流动资金 | 66.7万元 | 50.4万元 | 33.8万元 |
总费用 | 81.9万元 | 65.5万元 | 49.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
徐建萍汤包是中华传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇。徐建萍汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。“徐建萍汤包”目前一共开设有33家店连锁店(其中深圳市27家,广州市6家)。主要经营灌汤包、香醇豆浆、冰爽绿豆沙等。旗下的“徐建萍汤包”作为公司主打产品,以特色的口感和精选的上等食材,深受广大消费者的喜爱。徐建萍汤包除开拓广州和深圳市场外,2015年下半年开始计划布局全国市场,目前共有员工260多人。
自创立以来,徐建萍汤包始终秉承“做合格食品,做良心美食”的经营理念,严格贯彻质量体系标准与《食品标准》、《食品生产通用卫生规范》,坚持质量为天,以高度的社会责任感提高/增加食品健康与,在采购、检验、加工、配送等工作环节上严把质量关,并结合实际经验积累,总结出一套特色且行之的食品控制体系,确保食品“零”事故记录。
徐建萍汤包有“两绝”:一是制作绝,其制作上有三绝,一绝,面皮薄如纸,透亮明澈;二绝,馅由老母鸡汤、鸡丁、猪肉、黄酒、虾米等20多种原料拌制而成;三绝,汤色晶莹不破,口张汤满而不溢。将其撮拾到盘中更是要有高招绝技!二是吃法绝,品尝汤包一定要记住十二字要领:轻轻提、快快移、先开窗、后喝汤。馅心精选金秋时节大河蟹、新鲜猪肉皮、正宗老母草鸡制造而成,皮薄,汤清不腻,稠而不油。汤包其用料讲究、自有工艺**、制作精良、难以仿制而著称,仅制作工序就多达33道。长期以来徐建萍汤包绝技传人恪守“不外传”的祖训,使其更添了几分神秘的色彩,上汤一品徐建萍汤包,以蟹黄和蟹肉为馅,以原味鸡汤为汁,加上精妙绝伦的制作工艺。其制作出来的徐建萍汤包皮薄如纸,吹弹即破,味道鲜美,丝滑入口,堪称汤包一绝。