阎家羊肉汤加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 2.8万元(1400元/㎡*20㎡) | 2.6万元(1300元/㎡*20㎡) | 2.5万元(1240元/㎡*20㎡) |
设备费 | 11.1万元 | 11.1万元 | 11.1万元 |
首批进货费 | 9.3万元 | 9.3万元 | 9.3万元 |
开业宣传费 | 17.4万元 | 10.2万元 | 0.6万元 |
水电杂费 | 1870元/月 | 1410元/月 | 940元/月 |
店铺租金 | 1.6万元/月(27.3元/㎡/天) | 1.4万元/月(22.7元/㎡/天) | 0.8万元/月(14.1元/㎡/天) |
人员工资 | 2.4万元/月(7900元/月/人*3人) | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) |
流动资金 | 7.3万元 | 6.3万元 | 4.6万元 |
总费用 | 44.8万元 | 37.0万元 | 26.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
羊肉汤的关键其实是几乎所有汤的关键。首先,煮汤需要时间,其次是愿意放调料。汤锅里有一个儿童枕头大小的调味袋,据说里面有胡椒、八角、桂皮、草果等。第三是要记得在汤里加足够的水(否则汤会失去神秘感),这就是老饮酒者所说的“原汁原味汤”,这也是汤业的一条规矩。