洋溢全羊汤加盟费

店铺租金:¥0.684万元
装修费用:¥3.12万元
设备费用:¥10.7万元
人员工资:¥1.23万元
开业宣传:¥2.4万元
水电杂费:¥840元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 洋溢全羊汤加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
    装修费 6.2万元(1540元/㎡*40㎡) 4.7万元(1180元/㎡*40㎡) 3.1万元(780元/㎡*40㎡)
    设备费 10.7万元 10.7万元 10.7万元
    首批进货费 17.1万元 17.1万元 17.1万元
    开业宣传费 9.7万元 9.3万元 2.4万元
    水电杂费 1330元/月 940元/月 840元/月
    店铺租金 1.9万元/月(15.5元/㎡/天) 1.6万元/月(13.2元/㎡/天) 0.7万元/月(5.7元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) 1.2万元/月(4100元/月/人*3人)
    流动资金 7.3万元 6.2万元 3.3万元
    总费用 47.4万元 44.9万元 35.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    洋溢全羊汤加盟详情

    洋溢全羊汤加盟

      洋溢全羊汤之所以色香味俱全,成为中华名吃,除了独特的制作工艺外,还得益于好的单县青山羊肉和当地的水质,用外地的羊肉熬制出来的羊肉汤往往丧失了其本有的独特风味,比起正宗洋溢全羊汤大打折扣。所以洋溢全羊汤虽然名声大噪远扬四方,但因其传统工艺的难得性和原材料的地域性的限制,只能在当地现熬现品,推广无疑受到严重的制约。天南海北的人们不到单县,恐难尝到真正的正宗美味,这在一定程度上造成了洋溢全羊汤这一名吃不名,锁在深闺人未知。
      就是加厚版的绿豆凉皮,冰凉的,拌上蒜泥和辣椒酱,就着滚热的羊汤也是很过瘾。这里的主食是锅巴、馓子、饼。饼是发面烤馍,外硬却还没到酥的地步,里软也不会稀黏,还洁白如雪,很好吃。洋溢羊肉汤在选料上特别考究,一般只用本地养的10千克左右的幼小山羊。佐料上,除用白芷、陈皮等十几种中药外,特别是要加入本地产的映山红花椒,用此除去羊的腥膻味。先文火细烧,让尽可能多的蛋白质释放于汤中。
      如何将洋溢全羊汤这一中华名吃在保持原有风格的基础上进行方便包装,让外地人也能像吃方便面那样随时可以一饱口福想吃就吃,如何让洋溢全羊汤冲出门口、出口,一直是困扰单县人的难题。单县合馨园餐饮管理有限公司以总经理牛立军为首的科技人员,立足原有羊肉汤的传统风味,挖掘传统工艺,苦心钻研,反复试验,充分利用现代化的生产设备和先进科技,研制成功了方便盒装式全味羊肉汤,洋溢全羊汤的新生代,产品中微量元素钙、锌等含量较高,经研究分析鉴定为一种营养十分丰富的保健食品。喝羊汤的讲究一碗热烫的羊汤配以劲道的千层饼或热烧饼同食则是极妙的享受,羊汤则以羊杂汤为珍,又热又辣又烫的羊杂汤更多客人则喜好泡饼来吃。羊汤如不够热、不够香辣、汤杂不够肥美那么这碗羊汤则不为精到。一、热烫;二、香而不腻不膻;三、鲜洁爽口;四、辣味香浓而不燥。
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