余味凉皮加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 4.9万元(540元/㎡*90㎡) | 4.3万元(480元/㎡*90㎡) | 4.1万元(460元/㎡*90㎡) |
设备费 | 5.9万元 | 5.9万元 | 5.9万元 |
首批进货费 | 4.4万元 | 4.4万元 | 4.4万元 |
开业宣传费 | 12.1万元 | 8.7万元 | 4.4万元 |
水电杂费 | 1050元/月 | 750元/月 | 500元/月 |
店铺租金 | 7.0万元/月(25.8元/㎡/天) | 5.1万元/月(18.9元/㎡/天) | 4.4万元/月(16.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) |
流动资金 | 22.8万元 | 17.0万元 | 14.8万元 |
总费用 | 36.3万元 | 30.2万元 | 24.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
余味凉皮,来自陕西的地道风味。以健康快捷的方式,为人们带来味觉的享受。它倡导“健康、营养”的饮食生活,致力于为广大的消费者提供绿色健康、风味多样的用餐享受。每个产品都运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,具有风味的各种美味佳肴,让人流连忘返。而当这种美味再乘以健康,余味凉皮受欢迎不是没有道理。余味凉皮致力于很好的品牌形象塑造,传达健康饮食理念。
余味凉皮的核心技术皮稍厚软筋口感,在于五香桂皮、八角等香料用水煮后再加上加工精细的芝麻酱料。余味凉皮经过长期的研究试验,整理出一套拥有自主知识产权的专利技术继承了传统风味小吃的精华,同时又带入现代养生科技理念,使凉皮的组织成份和营养结构更为合理,故吃了余味凉皮美容又养颜。
余味凉皮在辅料和汤汁的调配上,勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经多道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。
在餐饮市场上,凉皮小吃是大家常见和喜爱的,这样的经典凉皮美食,余味凉皮产品是有人气的,特色美味,产品是可靠的,有不同的系列,丰富美味,健康可靠,人们喜爱,值得创业之选。余味凉皮,特色美味,健康时尚,经营轻松。
余味凉皮加盟品牌特色:
余味凉皮的料汁选取了上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。新鲜的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,让复杂口感尽情融合。