章鱼丸子加盟费

　　章鱼丸子简介
　　章鱼丸子是一种美食，主要材料有章鱼、海苔、高丽菜等，起源于日本，特点制作简单，口味独特，口感鲜嫩，工艺性较强，深受欢迎。
　　章鱼丸子制作方法
　　脱水章鱼粒复水方法
　　先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时，捞起章鱼粒、章鱼粉加少量海鲜皇、按比例加入水(注:鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱差不多、不要有生粉粒。
　　章鱼丸粉调自有工艺法
　　馅料材料
　　可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒、夏天少包莱可以用青瓜代替。
　　操作过程
　　(1)先热炉，炉温至180度(注用少量浆)
　　(2)放入油7分(注:用少量浆滴于油内沸腾即可) 加浆至满
　　(3)加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过
　　(4)全翻后刷油煎至金黄色即好
　　(5)先刷烧烤甜浆、沙拉浆、再加鱼粉，或芥未粉即用享用
　　材料
　　鱿鱼蛋150克，薄海苔3张，咸鸡蛋3只。
　　制作方法
　　将鱿鱼洗净再用清水漂2小时后，用刀剁成茸。将鱼茸放盐、味精、葱姜水，搅打上劲。取方盘1只，抹上油，倒入鱼茸，中间钳上咸蛋黄，后铺上海苔。上笼蒸5分钟，待冷却后切成薄片装盘即成。
　　章鱼丸子是人人都可做的行业。是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，实现目标稳定，小。章鱼丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。开一家章鱼丸子店，原料是关键。长期的开店经营和培训中，经过总结后认为：作为一家基本的起步章鱼丸子店，下面设备原料是必须的：章鱼炉---章鱼丸子店的核心设备。章鱼烧粉，章鱼，沙拉酱，柴鱼片，章鱼丸子口味的重要扶持之一． 章鱼丸子是中小本加盟商、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，与正规的厂家合作，一般首期智慧之选总智慧之选仅需数千元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的很高收银。