| 赵记腊汁肉加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
| 装修费 | 40.1万元(2360元/㎡*170㎡) | 33.7万元(1980元/㎡*170㎡) | 32.3万元(1900元/㎡*170㎡) |
| 设备费 | 3.9万元 | 3.9万元 | 3.9万元 |
| 首批进货费 | 8.7万元 | 8.7万元 | 8.7万元 |
| 开业宣传费 | 9.3万元 | 7.1万元 | 4.5万元 |
| 水电杂费 | 1220元/月 | 940元/月 | 640元/月 |
| 店铺租金 | 11.0万元/月(21.6元/㎡/天) | 10.5万元/月(20.6元/㎡/天) | 7.1万元/月(13.9元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3700元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 34.7万元 | 32.9万元 | 22.4万元 |
| 总费用 | 74.8万元 | 65.4万元 | 57.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
腊汁肉以它特有的口感吸引着很多食客，肥而不腻还肥瘦兼备以及余香满怀的特点从古至今吸引了很多食客的追捧并且得到了很多相亲们的肯定。赵记腊汁肉之所以家喻户晓，如此出名的原因是在于，虽然在选材的时候都选取了昂贵而又好的材料的同时但是它的价格并没有涨价还是那么的平民化。它选取的肉质都是一等一的好肉，经过精心熬制的浓郁的陈年老汤，再配上精心挑选的各味中药，用文武火交替精心卤制而成，想想就让人流口水呢。鲜嫩爽滑的肉片再配上劲道Q爽的面片，那简直就是人间美味.
西安大丰味餐饮管理有限公司是一家专业化的餐饮管理营销公司，公司主营业务：招商加盟，其旗下品牌是西安赵记腊汁肉店。西安赵记腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡，尊唐人赵先开为始祖。相传药王于终南山采药，回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫，赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤，度过一关。因见赵先开心善老实，药王引为忘年交。 为表心意，药王特调二十余味中草药，秘传赵先开煮肉之方，制出之肉醇香厚重，回味无穷。 从此，赵先开便以煮肉为生，因肉烂如泥，汤浓如腊，人称"腊汁肉"。赵记腊汁肉店店面环境以陕西关中民俗文化基地，青砖，灰瓦，飞檐，亭台，配以精湛的木雕装饰，突显陕西地方文化特色。赵记腊汁肉品种繁多样，风味各异，现做现吃，口味地道，其厚实的关中味道无不为食客满口称赞！
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