正轩正轩五谷加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 27.7万元(1540元/㎡*180㎡) | 24.8万元(1380元/㎡*180㎡) | 22.3万元(1240元/㎡*180㎡) |
设备费 | 12.4万元 | 12.4万元 | 12.4万元 |
首批进货费 | 3.7万元 | 3.7万元 | 3.7万元 |
开业宣传费 | 12.8万元 | 8.6万元 | 5.0万元 |
水电杂费 | 1270元/月 | 1050元/月 | 940元/月 |
店铺租金 | 5.7万元/月(10.5元/㎡/天) | 4.9万元/月(9.1元/㎡/天) | 4.1万元/月(7.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) |
流动资金 | 18.8万元 | 16.5万元 | 13.7万元 |
总费用 | 64.2万元 | 56.3万元 | 49.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
一直以来鱼粉小吃店比较有名还是要数正轩正轩五谷品牌,因为该餐饮店在经营小吃上主打食材上是从云南和四川等地区采购过来,加上优越的地理位置和自然的光照条件,使得鱼粉质量和营养上所含有的丰富的鱼肉成分,而且熬制出来的汤料鲜美多汁,外表呈现出来晶莹透亮和一定的韧性,不管对于什么年龄段的人士来说,吃到该鱼粉对其评价上高。正轩正轩五谷有着标准门店的设计风格,还设立独立的小包间和100多平米的就餐区域,以及后厨和仓库,在营业时间以及美食系列上来看,有传统的米粉和盖浇饭、还有各种酸辣粉和冒菜、砂锅米线和粥品,是以三餐的模式认真服务进店的顾客,小吃价格上还不贵,一般来说,以鱼粉按照大中小份来分析的话,是5-8元之间,在就餐的过程中还可以免费加汤料和食材,让来消费过的顾客内心上给出认可感。
正轩正轩五谷做法上采用是调和好的植物色拉油、把鸡蛋和面粉、水混合比例搭配,然后在一定的油温条件下熬制汤料,精选猪大骨和研制好的香料来进行,把之前的大骨腥味给去除掉不说,借助外在这些食材使得大骨汤变得鲜嫩,等到开锅时候加入面条,以爽滑好消化的小吃征服顾客的味蕾,口味上还可以自由去选择辣度不同的酱料,一时间把该小吃的形象迅速传遍在各区域中。现在正轩正轩五谷餐饮店因为经验上经过不断的积累和沉淀,加上技术和标准化的操作流程上,使得餐品出餐快,还开通网上点餐服务。