顶仙羊奶加盟费

店铺租金:¥0.114万元
装修费用:¥0.58万元
设备费用:¥14.2万元
人员工资:¥0.96万元
开业宣传:¥1.3万元
水电杂费:¥1350元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 顶仙羊奶加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 10㎡ 10㎡ 10㎡
    装修费 1.3万元(1340元/㎡*10㎡) 1.0万元(980元/㎡*10㎡) 0.6万元(580元/㎡*10㎡)
    设备费 14.2万元 14.2万元 14.2万元
    首批进货费 16.5万元 16.5万元 16.5万元
    开业宣传费 9.0万元 5.3万元 1.3万元
    水电杂费 2250元/月 1770元/月 1350元/月
    店铺租金 0.6万元/月(19.5元/㎡/天) 0.4万元/月(11.8元/㎡/天) 0.1万元/月(3.8元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) 1.0万元/月(3200元/月/人*3人)
    流动资金 3.3万元 2.3万元 1.3万元
    总费用 43.4万元 38.8万元 33.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    顶仙羊奶加盟详情

    顶仙羊奶加盟

      羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的,被称为“奶中一枝独秀”,是世界上公认的接近人奶的乳品[1]。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。建议患有过敏症、胃肠、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。
      羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)(1)干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。(2)脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。(3)蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。
      酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。(4)矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。(5)维生素:经研究说明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为看诊胃溃疡的理想食品。

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