| 东京牛奶芝士工坊加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
| 装修费 | 1.9万元(940元/㎡*20㎡) | 1.7万元(860元/㎡*20㎡) | 1.7万元(840元/㎡*20㎡) |
| 设备费 | 16.1万元 | 16.1万元 | 16.1万元 |
| 首批进货费 | 6.7万元 | 6.7万元 | 6.7万元 |
| 开业宣传费 | 18.9万元 | 10.0万元 | 4.1万元 |
| 水电杂费 | 1290元/月 | 1090元/月 | 750元/月 |
| 店铺租金 | 1.3万元/月(21.2元/㎡/天) | 0.9万元/月(15.5元/㎡/天) | 0.4万元/月(7.3元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 5.4万元 | 4.3万元 | 2.6万元 |
| 总费用 | 46.6万元 | 37.1万元 | 30.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
芝士英文是“cheese”，法国人唤它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”。在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎(pin-up girls)。
芝士(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤芝士制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯正的食品。就工艺而言，芝士是发酵的牛奶;就营养而言，芝士是浓缩的牛奶。
芝士也是西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口芝士多的。
所有人群均可食用芝士。
对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是很好的补钙食品之一。
芝士是奶制品，所以需要冷藏(不是冷冻)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃芝士，因为芝士超饱，不容易饿。如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当然这完全是吃法了。
也可以放在火锅里做底料，来个芝士火锅也不错。
当然简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配，如果你吃得惯的话。
至于吃多少，自己决定，不过建议不要太多，1-2块(片)即可，因为芝士属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握!
亲自算一算