安鸽包装加盟费

店铺租金:¥3.792万元
装修费用:¥19.84万元
设备费用:¥12.5万元
人员工资:¥0.93万元
开业宣传:¥4.2万元
水电杂费:¥1690元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 安鸽包装加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 30.1万元(1880元/㎡*160㎡) 26.2万元(1640元/㎡*160㎡) 19.8万元(1240元/㎡*160㎡)
    设备费 12.5万元 12.5万元 12.5万元
    首批进货费 11.5万元 11.5万元 11.5万元
    开业宣传费 7.0万元 4.9万元 4.2万元
    水电杂费 2110元/月 1890元/月 1690元/月
    店铺租金 12.0万元/月(24.9元/㎡/天) 7.6万元/月(15.9元/㎡/天) 3.8万元/月(7.9元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) 0.9万元/月(3100元/月/人*3人)
    流动资金 37.3万元 24.1万元 12.3万元
    总费用 74.7万元 64.1万元 52.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    安鸽包装加盟详情

    安鸽包装加盟

      安鸽包装,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。安鸽包装由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平及,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
      南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。安鸽包装为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,南京均采用用鸭血,流传各地后又均有改变。
      南京的鸭肴已有1400多年的历史,鸭血汤是安鸽包装的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相优佳,由此产生安鸽包装。
      传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了优先碗安鸽包装,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪安鸽包装,后人遂得此佳肴。
      另有一种说法是安鸽包装由镇江落第秀才梅茗所创,来自镇江的人在南京经营了小吃店,然后将传统的南京鸭血汤做了改良,放入了粉丝。不过无论是南京自创说还是镇江改良说,有一点可以肯定的是安鸽包装不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。

    展开阅读
    企业动态
    友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。

    内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。餐饮加盟网对此不承担任何相关连带责任。餐饮加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向网站举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。感谢您的参与和支持!
    投资有风险,加盟需谨慎!
    Copyright © 2003-2019 餐饮加盟网
    加盟费计算器
    将运用大数据算法,让您得到一个更加准确、合理的结果

    温馨提示:最终结果仅供参考