巴和餐厅加盟费

店铺租金:¥1.752万元
装修费用:¥10.56万元
设备费用:¥4.1万元
人员工资:¥0.63万元
开业宣传:¥2.8万元
水电杂费:¥1620元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 巴和餐厅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡
    装修费 14.7万元(1840元/㎡*80㎡) 12.0万元(1500元/㎡*80㎡) 10.6万元(1320元/㎡*80㎡)
    设备费 4.1万元 4.1万元 4.1万元
    首批进货费 11.2万元 11.2万元 11.2万元
    开业宣传费 20.1万元 11.3万元 2.8万元
    水电杂费 2170元/月 1900元/月 1620元/月
    店铺租金 4.8万元/月(19.9元/㎡/天) 3.7万元/月(15.5元/㎡/天) 1.8万元/月(7.3元/㎡/天)
    人员工资 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) 0.6万元/月(2100元/月/人*3人)
    流动资金 15.3万元 11.9万元 5.9万元
    总费用 56.1万元 43.2万元 31.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    巴和餐厅加盟详情

    巴和餐厅加盟

      据介绍,“巴和餐厅”拥有专门的食品实验室,对市面上的爆款产品进行味觉和嗅觉等指标的量化分析,确定产品优佳口味。同时,分析平台消费大数据,“巴和餐厅”还可为餐饮外卖品牌规划出合适的定位,并根据每季度消费者口味变化趋势及时预判、推出新品。
      如此,“巴和餐厅”能大限度降低品牌初创阶段的试错成本,这对于餐饮创业者尤为关键。
      运用监控系统和智能烹饪技术,“巴和餐厅”还能提高/增加在严格的食品安全标准下,将平均出餐时间控制在3分钟以内,仅为普通餐厅外卖出餐时长的1/5。
      具体而言,食品在厨房制作完成后,全程使用冷链配送到前置仓即线下外卖门店。外卖门店员工只要一进店,个人消毒、食品效期登记等每一项加工工序,都“巴和餐厅”自主研发的app进行全程监控,临保食品也会在app内预警。结合24小时后厨直播,门店里每个食品安全环节被确保执行到位。
      为提高线下外卖门店的出餐效率,“巴和餐厅”还引进大型智能蒸烤箱、嵌入式保温柜等多种先进食品加工设备,并合理规划店内加工动线,根据实际情况不断优化迭代。
      全面融入阿里生态
      为探索线上线下联动的餐饮新零售,“巴和餐厅”也开始试水新实体门店“筷马热食”。
      除品牌外卖,筷马热食还开辟了堂食和零售区域,满足周边白领用户快捷的就餐需求。据了解,“筷马热食”门店开张不到半年,月营收已超过50万元,坪效为周边餐饮商户数倍。

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