霸气煮加盟费

店铺租金:¥3.486万元
装修费用:¥7.0万元
设备费用:¥16.4万元
人员工资:¥2.1万元
开业宣传:¥2.5万元
水电杂费:¥1910元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 霸气煮加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
    装修费 15.7万元(1120元/㎡*140㎡) 12.6万元(900元/㎡*140㎡) 7.0万元(500元/㎡*140㎡)
    设备费 16.4万元 16.4万元 16.4万元
    首批进货费 17.6万元 17.6万元 17.6万元
    开业宣传费 5.1万元 4.0万元 2.5万元
    水电杂费 2740元/月 2280元/月 1910元/月
    店铺租金 8.6万元/月(20.4元/㎡/天) 5.3万元/月(12.6元/㎡/天) 3.5万元/月(8.3元/㎡/天)
    人员工资 2.5万元/月(8200元/月/人*3人) 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) 2.1万元/月(7000元/月/人*3人)
    流动资金 28.2万元 18.1万元 12.6万元
    总费用 66.1万元 58.3万元 49.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    霸气煮加盟详情

    霸气煮加盟

      霸气煮线下餐饮的部分采用的是中央厨房配送模式,整个生产链条中不涉及厨师,而这种模式对于餐饮企业的供应链需求相对也比较高。严静表示,原料端方面,霸气煮上游有两家合伙企业,分别是已经有23年历史的金洋渔业和霸气煮的母公司盈涡国际贸易有限公司。
      金洋渔业解决了霸气煮的食材来源,帮助霸气煮对接各个国家的渠道资源,在全世界渔场进行采购,目前霸气煮已和欧洲、北美、东南亚等地的许多渔场合作进行采购。
      盈涡国际则负责解决霸气煮原料进口的问题,包括海鲜的出关、物流、清关、入仓等问题。目前霸气煮在佛山、广州、深圳三地有总面积4000平方米的4个冷藏,合作的跨境物流将原料入关后直接入仓保存。
      配送方面,霸气煮目前在广州有2个中央厨房,11个复热配送端,主要用于调料配置,礼盒包装和半成品打包。打包后的产品会运向线下餐饮店,霸气煮目前的线下店类似于餐厅,一般25-30平米左右,里面放置加热和冷藏设备,提供堂食、外卖和礼盒产品。目前霸气煮在广州有19家线下店。霸气煮产品今年7月23日正式上线,目前月流水50万元以上,每个门店成本25000元左右,流水主要来自于公众号订餐。目前业务主要在广东地区,严静表示,接下来霸气煮会向广东、湖南、湖北、河南、浙江、四川等地发展,霸气煮除了自营模式以外,也接受城市合伙人的加盟。霸气煮目前已经上线50多种SKU,并有70多种储备SKU。公司有独立的研发中心,每个季度都有开发任务。产品中包含的海鲜种类有19种,储备种类超过400种。

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