巴食美蛙加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 27.7万元(1540元/㎡*180㎡) | 24.1万元(1340元/㎡*180㎡) | 20.9万元(1160元/㎡*180㎡) |
设备费 | 9.5万元 | 9.5万元 | 9.5万元 |
首批进货费 | 3.9万元 | 3.9万元 | 3.9万元 |
开业宣传费 | 17.0万元 | 8.4万元 | 3.5万元 |
水电杂费 | 2150元/月 | 1650元/月 | 1500元/月 |
店铺租金 | 11.2万元/月(20.8元/㎡/天) | 10.2万元/月(18.9元/㎡/天) | 7.6万元/月(14.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) |
流动资金 | 35.5万元 | 32.2万元 | 24.4万元 |
总费用 | 71.3万元 | 57.9万元 | 47.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
巴食美蛙是北京的餐饮品牌之一。是一家经营特色美蛙火锅为主的餐厅。辅以制造的油、酱自有工艺使其继承并发扬了传统火锅、川式火锅、香辣菜的特点,进而演变成把各种荤、素原料混入一锅,将麻、辣、鲜香融为一体的烹调方式。巴食美蛙推出的正宗特色的盆菜系列,在北京兴起,红于周边城市。
巴食美蛙不但分店众多,而且生意不错。巴食美蛙从食材的采购到加工、运输都有自己专门的中心。提高/增加了分店的菜品与服务的标准化和降低了自己的成本。巴食美蛙的品牌影响力不断上升,越来越多的顾客喜欢上了这种地道的川菜口味。
巴食美蛙重磅推出特色主题餐厅,采用制造自有工艺,同时融合传统牛蛙制作工艺,打造一款牛蛙新潮吃法,美味兼顾养生,多年来让广大客户流连忘返。巴食美蛙以麻、辣、鲜、香四味工艺,突破传统牛蛙锅只讲究辣味的限制。在自有工艺中,加入甘草冰糖等,使得食后辣而不燥,鲜而不腻,吃多不上火,营养不伤胃。
巴食美蛙营养多,选料、制汤、火候出锅、成品,每一道工序都严格把关,料包营养价值高,口味与养生并重。而且食材鲜,牛蛙品种及各类蔬菜根据标准采购,确保品质达标。再配合烹饪增鲜工艺,制作鲜美商品。配上地道四川火锅蘸料:沙茶料、麻酱料、海鲜料、蘑菇酱、蒜油料,想吃什么口味都能吃到。
为了给大家呈现更美味、更美、更健康时尚的火锅美食,为了想要在传统美食行业中做到与众不同,巴食美蛙品牌加强了“养生,工艺,中药材料”等多方面的辅佐,让巴食美蛙品牌更具有不同的优势,也满足了不同食客的需求,备受大家青睐。