财记牛腩加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 17.0万元(1000元/㎡*170㎡) | 14.3万元(840元/㎡*170㎡) | 9.5万元(560元/㎡*170㎡) |
设备费 | 15.1万元 | 15.1万元 | 15.1万元 |
首批进货费 | 4.3万元 | 4.3万元 | 4.3万元 |
开业宣传费 | 8.2万元 | 6.9万元 | 1.1万元 |
水电杂费 | 2250元/月 | 1830元/月 | 1380元/月 |
店铺租金 | 8.7万元/月(17.1元/㎡/天) | 7.0万元/月(13.8元/㎡/天) | 2.8万元/月(5.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) |
流动资金 | 27.8万元 | 22.5万元 | 9.6万元 |
总费用 | 55.2万元 | 49.2万元 | 34.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
财记牛腩品牌发源于香港,如今具有八十余年的发展时间。可以说作为香港传统品牌,都有全国各地的顾客慕名而来,想要体验到财记牛腩的小吃魅力。财记牛腩之所以在香港口碑如此之高,不仅仅在于品牌的发展历程时间长,更重要的是财记牛腩精益求精的小吃制作理念,从而制作出又美味的牛腩小吃。正也是品牌成功的关键,无论有多少顾客需求和消费,财记牛腩始终用好的食材和匠心精神进制作美食,那么为了能够提高/增加财记牛腩的小吃品质和口感,每天限量制作,这样造成了每天财记牛腩店铺门口的排队现象,供不应求的的牛腩小吃,也成为了财记牛腩品牌的一个特色。
财记牛腩自品牌发展以来,便一直坚持继承传统的小吃制作工艺和自有工艺,从而保留住财记牛腩的小吃的传统特色风味。其店内经营的小吃系列不多,可以说具有少儿精的优势,主要经营的特色牛腩小吃包括清汤牛腩、咖喱牛腩和牛腩面、牛腩河粉。其中清汤牛腩更是店内的招牌特色,闻名各地。入味软烂的牛腩搭配用各种香料和中草药熬煮的清汤,二者的味道相互融合,从而有闻其香,食无厌的特点。因此可以说是令顾客印象深刻的香港小吃。
财记牛腩所精选的牛腩都是当天到菜市场进行采购,当天进行熬煮和制作。从而可以提高/增加牛腩的鲜嫩口感,而且所有的调料和自有工艺也均是按照祖上的规矩进行调配,所有关于制作上的食材都是专业的采购和挑选。并且不同的而时间断售卖的牛腩小吃也会又所不同,一般财记牛腩店内上午要进行熬煮调配食材,所用中午才开始营业,到下午五点因为店内顾客消费过多,清汤牛腩和牛腩河粉都已经全部售完,在其他的时间段开始售卖牛腩面和牛腩米粉。