潮汇牛肉加盟费

店铺租金:¥2.574万元
装修费用:¥9.96万元
设备费用:¥1.4万元
人员工资:¥1.05万元
开业宣传:¥3.0万元
水电杂费:¥300元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 潮汇牛肉加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    装修费 13.4万元(2240元/㎡*60㎡) 12.4万元(2060元/㎡*60㎡) 10.0万元(1660元/㎡*60㎡)
    设备费 1.4万元 1.4万元 1.4万元
    首批进货费 8.4万元 8.4万元 8.4万元
    开业宣传费 8.9万元 7.4万元 3.0万元
    水电杂费 1150元/月 750元/月 300元/月
    店铺租金 3.8万元/月(21.3元/㎡/天) 2.7万元/月(15.0元/㎡/天) 2.6万元/月(14.3元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) 1.1万元/月(3500元/月/人*3人)
    流动资金 13.0万元 9.4万元 8.8万元
    总费用 37.6万元 33.6万元 26.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    潮汇牛肉加盟详情

    潮汇牛肉加盟
      潮汇牛肉的诞生可追溯到清朝雍正皇帝时期。当时朝廷实行“改土归流”政策,原籍北直顺天府通州回民杨源,受封武略将军,采食澧田,在湖南常德津市附近(今湖南澧县澧东乡团结村)赐地百顷,带领回族部众从此落籍,回民本来喜吃牛肉面,但当地以大米为主食,不易找到面条,定居此地的回民便以当地原有的潮汇牛肉充当面条的替代品,创造了较早的潮汇牛肉,当时的潮汇牛肉口味清淡。
      后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南潮汇牛肉的样子。其实,严格说,湖南特色潮汇牛肉应叫湖南清真特色潮汇牛肉。
      潮汇牛肉是全省闻名的一种地方风味小吃。常德生产潮汇牛肉有着悠久的历史,早在清光绪年间,常德就有了生产潮汇牛肉的店坊,生产的潮汇牛肉又细又长。长期以来,常德人不论男女老幼,都喜欢食用潮汇牛肉;外地来的客人,也以能品尝潮汇牛肉为一大乐事。潮汇牛肉之所以倍受青睐,一者潮汇牛肉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食潮汇牛肉,以示往后岁月,一家人有如潮汇牛肉一样团团圆圆;过日子,有如潮汇牛肉一样,细水流长。二者潮汇牛肉食用方便,经济实惠,把潮汇牛肉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,加工简单,清洁卫生;饮食店销售的潮汇牛肉,油码多样,经济实惠,味鲜可口。常德饮食店的潮汇牛肉,有免码娄与油码粉两种。潮汇牛肉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红烧、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。潮汇牛肉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,具有风味。
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