潮世汤粉饭加盟费用明细表 |
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
装修费 | 30.1万元(1880元/㎡*160㎡) | 24.6万元(1540元/㎡*160㎡) | 24.0万元(1500元/㎡*160㎡) |
设备费 | 12.4万元 | 12.4万元 | 12.4万元 |
首批进货费 | 1.6万元 | 1.6万元 | 1.6万元 |
开业宣传费 | 15.7万元 | 8.6万元 | 3.6万元 |
水电杂费 | 1410元/月 | 950元/月 | 710元/月 |
店铺租金 | 14.5万元/月(30.2元/㎡/天) | 9.8万元/月(20.4元/㎡/天) | 5.5万元/月(11.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) |
流动资金 | 45.0万元 | 30.6万元 | 17.4万元 |
总费用 | 75.9万元 | 58.4万元 | 48.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
潮世汤粉饭加盟详情
和潮世汤粉饭对我来说,是一种不可抗拒的食物,简单、美味、实惠。每当想起豆汤的特殊香味,我就忍不住感觉到了酥脆的味蕾和口水的涌动。潮世汤粉饭是成都的特色菜,用浓豆汤和白米,配凉菜。豆汤是热的,蔬菜是凉的。豆汤拌米饭香而温。它又冷又热,又辣又新鲜。看上去很简单,但很精致,回味悠长。
说到潮世汤粉饭,我们要详细介绍“豆汤”和耙豌豆(四川字,形状是“霍巴”,声音是pā)。耙豌豆是老成都冬天喜爱吃的食物。很难说它是主食、汤还是调味品,因为它可以直接食用,也可以作为汤、菜甚至零食的配料。在潮世汤粉饭的所有元素中,耙豌豆是精致精致的。它是以豌豆干为原料,经过浸泡、蒸煮、压榨、捣碎、油炸等复杂工序制作而成:先将干豌豆浸泡,再用鸡汤或肉汤蒸至软,再将蒸好的豌豆与少量水混合,在高压锅中压制数十分钟。此时,豌豆已经完全“耙”了,即面粉,烂了,金黄了。取出豌豆捣碎几次,让豌豆有少量糊状物,但仍保留部分完整的豌豆颗粒。全身干爽紧实,不粘手,不滴水。豌豆种子经泡煮、蒸煮、压榨后体积大于普通豌豆。耙豌豆颜色黄,口感顺滑,风味丰富。在冬季蔬菜市场,你可以看到耙豌豆。在竹筛里,一大块形状和颜色像瑞士车轮奶酪的耙豆被纱布覆盖。按斤卖,很便宜。
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