| 川渝家厨加盟费用明细表 |
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| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
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| 店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
| 装修费 | 32.6万元(1920元/㎡*170㎡) | 28.2万元(1660元/㎡*170㎡) | 23.8万元(1400元/㎡*170㎡) |
| 设备费 | 3.2万元 | 3.2万元 | 3.2万元 |
| 首批进货费 | 3.6万元 | 3.6万元 | 3.6万元 |
| 开业宣传费 | 15.1万元 | 7.4万元 | 2.2万元 |
| 水电杂费 | 1970元/月 | 1730元/月 | 1250元/月 |
| 店铺租金 | 5.9万元/月(11.6元/㎡/天) | 5.6万元/月(11.0元/㎡/天) | 1.5万元/月(3.0元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 19.6万元 | 18.5万元 | 6.1万元 |
| 总费用 | 62.5万元 | 49.8万元 | 35.9万元 |
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
川渝家厨加盟详情
和川渝家厨源于川菜。他们从四面八方汲取教训，兼收并蓄。经过名厨精心准备，终成为川菜流派：小河浜。小河浜川菜是川菜三大流派之一。其菜式有家常菜、盐商菜、湖菜、菜等。它具有用料广泛、烹调方法复杂、菜肴精美、口味类型多样等特点。川菜的烹调方法，如煮、好、干平、冷食等，都起源于自贡。此外，自贡出产古代贡盐（宫盐），小河帮厨师在自贡盐的调料上有独特的优势，所以有“吃在四川，尝在自贡”的说法。
目前，虽然西餐在相当流行，但说它是真正的大众食品，也应该是中餐，因为中餐更符合人的饮食习惯和口味要求。川渝家厨，以本土特色打造出具有特色的中餐。川渝家厨是一种以东北家常菜为主要特色的特色食品。他们家的手艺是酱土豆，是东北人喜爱吃的食物。用五谷酿制的酱油炖小土豆，再配上大块红烧肉，再配上尖椒和新鲜香菜，味道好极了。
生活离不开“衣、食、住、行”，这是传统产业的发展优势和前景支撑民以食为天”。在传统产业中，餐饮业从未过时。人生无所谓，怎么吃都有变。而且，随着生活水平越来越高，人们对食物的追求也越来越高。同时，川菜作为四大菜系之首，因其独特的口味和流行因素，越来越受到海内外各界人士的喜爱。在北京奥运会期间，川菜代表宫保鸡成为奥运会的一道菜。作为川菜的发源地和发达的餐饮市场，重庆的餐饮市场有着合格的地位和前景。
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