哈啰卡卡音乐主题餐厅加盟费

店铺租金:¥5.085万元
装修费用:¥24.6万元
设备费用:¥8.3万元
人员工资:¥2.07万元
开业宣传:¥0.8万元
水电杂费:¥350元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 哈啰卡卡音乐主题餐厅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
    装修费 28.5万元(1900元/㎡*150㎡) 24.9万元(1660元/㎡*150㎡) 24.6万元(1640元/㎡*150㎡)
    设备费 8.3万元 8.3万元 8.3万元
    首批进货费 18.1万元 18.1万元 18.1万元
    开业宣传费 10.7万元 10.5万元 0.8万元
    水电杂费 880元/月 470元/月 350元/月
    店铺租金 7.7万元/月(17.0元/㎡/天) 7.5万元/月(16.6元/㎡/天) 5.1万元/月(11.3元/㎡/天)
    人员工资 2.4万元/月(8000元/月/人*3人) 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) 2.1万元/月(6900元/月/人*3人)
    流动资金 25.4万元 24.6万元 17.3万元
    总费用 75.8万元 71.5万元 59.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    哈啰卡卡音乐主题餐厅加盟详情

    哈啰卡卡音乐主题餐厅加盟

      烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新革新。现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。烤鱼,一种发源于重庆巫溪,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
      做餐饮行业首先注重“口味”纵观国内市场,有影响力的特色餐饮项目都拥有自己的自有工艺,作为当前火的烤鱼品牌,哈啰卡卡音乐主题餐厅拥有具特色的自有工艺,行业先创,其他品牌难以模仿,因此才能在市场中立足。烤鱼相比于其他快餐是非常占有优势的,它的主攻时间一般是下午和晚上,所以避开了竞争时间段,赢得了收银。
      在运营中结合以前的经验,不断探究创立,优先研制了“立挂式炭烤”烤法,传统平面式炭烤会生成“苯并芘”的致癌物质已逐步为大众所了解,哈啰卡卡音乐主题餐厅团队优先从炭烤炉具入手进行改造,几经探索,终研制出“立挂式烤炉”,解决了烤制过程中形成“苯并芘”的缺陷。哈啰卡卡音乐主题餐厅为追求口味上的品质,菜品品质的优异,采取了不同于一般餐饮企业的做法,首先,哈啰卡卡音乐主题餐厅“选难不选易”,杀鱼从背部开刀的,背部开刀难度大,效率低;其次,哈啰卡卡音乐主题餐厅“选慢的不选快”,坚持现秤、现杀、现烤,拒绝为提高生产效率、缩短上菜时间而普遍采用的提前烤好的做法;再次,哈啰卡卡音乐主题餐厅“选成本高的不选成本低的”,为了让客人享受到绿色美食,我们坚决抵制地沟油、辣素等低劣调料原料,坚持使用哈啰卡卡音乐主题餐厅的独特秘方,选用50多味中草药,辣椒、花椒等原料全部来自四川原产地。

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