火锅鸡加盟加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
装修费 | 5.2万元(1040元/㎡*50㎡) | 2.9万元(580元/㎡*50㎡) | 2.2万元(440元/㎡*50㎡) |
设备费 | 6万元 | 6万元 | 6万元 |
首批进货费 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
开业宣传费 | 17.7万元 | 8.0万元 | 1.2万元 |
水电杂费 | 1420元/月 | 1100元/月 | 800元/月 |
店铺租金 | 3.2万元/月(21.6元/㎡/天) | 1.9万元/月(13.0元/㎡/天) | 1.1万元/月(7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.11万元/月(3700元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 0.84万元/月(2800元/月/人*3人) |
流动资金 | 9.7万元 | 5.9万元 | 3.1万元 |
总费用 | 35.4万元 | 22.0万元 | 13.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
麻辣火锅鸡起源于四川省。火锅鸡采用独特的制作工艺和特殊的油炸方法制作而成。它不仅可以吃鸡肉片,还可以洗火锅。吃的时候用醋、蒜泥等辅料。
由川菜中的生菜和麻辣火锅组合而成。主料是鸡肉和生菜,其余由食客挑选。
烹调方法:煮、烧、煮。把鸡肉用胡椒粉腌20分钟。把鸡肉切成盐片。生菜去皮洗净,切成条状。待锅内菜油五成熟后,将鸡块放入锅内,待第六块熟透,捞出油后再将生菜条放入锅内使用。将生菜条放入火锅底部,在顶部加入鸡肉片,再加入一些火锅红汤,将野胡椒浸泡至熟透。然后加入煮好的红汤,同时加入原料和菜肴。鸡肉蛋糕可以吃。
在新常态下,现代川菜理论体系的重构,包括川菜三大流派的划分,都是以上河浜、小河浜、下河浜的既定结论为基础的,充分表现为:以川西成都官府菜、乐山嘉州菜为代表的上河浜川菜;川南古泸水盆地的自贡延边菜、内江唐邦菜、下河浜菜,以泸州河鲜菜、宜宾菜为特色三江菜、下河浜川菜是川东达州湖菜的典型代表。三者共同构成了川菜地方风味流派的三大分支,代表了川菜艺术的高度水平。
1、加盟咨询:
马拉火锅鸡加盟企业家电话、传真、在线了解等方式向总行专业特许经营顾问咨询相关合作事宜;
2、实地考察:
马拉火锅鸡加盟企业家到总部进行项目调研,并与总部业务交流人员取得联系;
3、资格审查:
马拉火锅鸡加盟总部审核企业家,确认企业家合作资格;
4、签订合同:
马拉火锅鸡加盟双方确认检验结果无争议,并签订正式合同;
5、费用:
5、)
火锅鸡加盟企业家根据他们选择的特许经营类型向总公司相关费用;
6、总部培训:
马拉火锅鸡加盟总部安排企业家进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌;
7、店面装修:
玛拉火锅鸡加盟总店为加盟商提供装修指导、设计指导;
8、开业指导:
马拉火锅鸡加盟总部不断关注加盟商的经营情况,给予经营指导和帮助。