酱骨传奇加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 5.1万元(2540元/㎡*20㎡) | 4.1万元(2060元/㎡*20㎡) | 3.3万元(1660元/㎡*20㎡) |
设备费 | 6.4万元 | 6.4万元 | 6.4万元 |
首批进货费 | 4.7万元 | 4.7万元 | 4.7万元 |
开业宣传费 | 8.0万元 | 5.5万元 | 3.8万元 |
水电杂费 | 700元/月 | 600元/月 | 480元/月 |
店铺租金 | 1.0万元/月(17.3元/㎡/天) | 0.6万元/月(10.8元/㎡/天) | 0.3万元/月(4.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) |
流动资金 | 4.4万元 | 3.0万元 | 1.8万元 |
总费用 | 26.5万元 | 22.5万元 | 19.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
酱骨传奇在2014年由孙氏“酱王”后人所创办,以传承中国酱饮食文化为核心,立店招牌“酱骨头”以及酱食系列珍品,很好延传了孙家三代制酱秘方和工艺,也巧妙结合了现代人的时尚口味,烹饪众家之美食,打造中国酱餐饮领军品牌。
目前,酱骨传奇拥有一个酱文化研讨中心,一个绿色有机蔬菜基地,店内主推招牌酱骨头,酱香浓郁,口感软糯,餐厅装修精致时尚,典雅别致,深受顾客欢迎。
新品不断刷新,不减人气,只增消费
亲民食材,备受热捧,组合经营,多元,创立美食体验,畅享流行趋势招牌酱骨头:垂涎欲滴酱香骨,选用成年黑猪40%肉腿骨,加入20多种调料腌制,凉至表皮略干后放入百年老酱中酱制,酱香浓郁,口感软糯,且有弹性,适合所有人群的口味,食后唇齿留香,口味悠长。
只手遮天·酱猪手:多种香料和中草药酱制而成的猪手,一味酱料可以吃出“五香俱全”的感觉。猪手入口不仅皮弹肉酥,香滑软糯,还有慢慢的胶原蛋白质,美容养颜,唇齿留香。
会跳舞的钢管鸡:一整只鸡插在钢管上,造型很是独特,烘烤的过程中,制造的调味汁渗透进鸡肉纹理,鸡肉外皮香酥、内里鲜嫩,搭配小饼与果蔬卷着食用,油而不腻,回味无穷。
鲜果碳烤肉:外形亮丽,入口美味,热辣辣新鲜出炉的脆皮肉,趁热就着酸甜的苏梅酱,搭配果蔬一起卷着吃,香气四溢,口齿留香。
吃不够,看不腻,全年聚人气
更多创意美食搭配,平价而实惠
精选炒菜:白芍生菜、野山椒爱上牛蛙、肉汁焖黄山扣子菇宫廷蒸菜:蒜蓉银丝蒸扇贝、招聘蒸黄鱼、干笋老鸭汤馋口凉菜:蓝莓山药、捞汁冰草、爱辣屋牛肉传统特色菜:红糖糍粑、蒜蓉跳跳虾、菠萝油条虾